คอลัมน์แนะนำ

ของดีนาหม่อม เครื่องแกงลุงไสว สูตรดั้งเดิมเพิ่มอบแห้งส่งขายไกลถึงต่างประเทศ

เมื่อ: 14:38 น. 14 ก.ค. 60   1984 ครั้ง

เครื่องแกงลุงไสว ผลิตภัณฑ์เครื่องแกงอบแห้งสำเร็จรูปสูตรดั่งเดิม แห่งบ้านทุ่งนาหว่าน รสชาติเด็ด ส่งไกลถึงต่างประเทศ

28.JPG

นายทรงพล สวาสดิ์ธรรม ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา พร้อมคณะ ลงพื้นที่ หมู่ที่ 5 บ้านนาหว่าน ตำบลพิจิตร  อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา เยี่ยมเยียนกลุ่มแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรเครื่องแกงสำเร็จรูปสูตรดั่งเดิมของนายไสว จันทร์เมือง อายุ 62 ปี ที่ผลิตเครื่องแกงใต้ผสมเสร็จอบแห้งส่งขายตลาด ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี

ปัจจุบันตลาดหลักนอกจากในจังหวัดสงขลาและพื้นที่ภาคใต้แล้ว  ยังมีตัวแทนจำหน่ายในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่  อีกส่วนหนึ่งส่งไปยังต่างประเทศกว่า 10 ประเทศ อาทิ ประเทศเยอรมัน อเมริกา นิวซีแลนด์ อังกฤษ และออสเตรเลียเป็นต้น  ซึ่งมีให้เลือกกว่า 8 ชนิด ทั้งเครื่องแกงผัดเผ็ด, คั่วกลิ้ง, เครื่องแกงส้ม (แกงเหลือง), เครื่องแกงกะทิ, เครื่องต้มยำ เขียวหวาน, แพนง, และน้ำพริกกะปิ เป็นชนิดบรรจุซองสุญญากาศขนาด 30 กรัม ขายในราคาซองละ 15 บาท และอีกส่วนหนึ่งตามความต้องการของลูกค้า หรือขายเป็นกิโลกรัม กิโลกรัมละ 400 บาท โดยไม่ใช้วัตถุกันเสีย

โดยเฉพาะเครื่องแกงส้มหรือแกงเหลืองถือว่าขายดีที่สุด ตามด้วยน้ำพริก โดยมีส่วนประกอบ พริก กระเทียม ขมิ้น เป็นต้น สำหรับวัตถุดิบนั้นซื้อจากท้องถิ่นและชุมชนใกล้เคียงทั้งหมด ซึ่งทางจังหวัดเองรับเป็นผู้ประสานงานเรื่องการเชื่อมโยงเครือข่ายพืช สมุนไพรปลอดสารพิษเพื่อป้อนโรงงาน และทางศูนย์วิทยาอาหารแห่งประเทศไทย ได้เข้ามาเสนอแนะให้ทางกลุ่มผลิตอาหารกระป๋องสำเร็จรูป โดยใช้เครื่องแกงตัวนี้เป็นจุดขาย ทั้งแกงเผ็ดไก่กระป๋อง แกงเนื้อ โดยทางศูนย์จะแนะนำสูตรเพื่อให้สามารถเก็บไว้ได้นานอีกด้วย

27.JPG29.JPG30.JPG31.JPG32.JPG

ศิริลักษณ์ แคล้วคลาด /ข่าว จิรพัฒน์ วงศ์กระจ่าง /ภาพ สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา

 
เมื่อ: 14:38 น. 14 ก.ค. 60   1984 ครั้ง

คำวิจารณ์จากหน้าแฟนเพจ

  • Krupa Su (July 15, 2017 08:43)
    เครื่องแกง...มีวางจำหน่ายที่ใดบ้างคะ จะไปอุดหนุนด้วย...
  • สุณี บัวผุด (July 14, 2017 15:59)
    หรอยจิงๆๆเจ้านี้ไม่ผิดหวัง

คุณอาจสนใจข่าวนี้ :

ดินนาหม่อม ผักกระสอบ ต้นไม้กระถาง จากความชอบสู่อาชีพสร้างรายได้
เรื่องของกล้วยหวางนี้ไม่กล้วยๆ ซะแล้ว
ชาวสงขลาพอเพียงตามรอยพ่อ นำเสื้อผ้าเก่าสีดำไปแก้ไขแต่งทรงแทนการซื้อใหม่
ชาวสวนตำบลน้ำน้อย ปลูกพืชทานแล้งแซมในสวนยางสร้างรายได้เสริมทดแทนราคายางตกต่ำ
ข่าวล่าสุด
เซ็นทาราหาดใหญ่ เตรียมจัดงาน Wedding Fair นำเชฟชาวญี่ปุ่นมาสาธิตทำอาหาร
เมื่อ: 11:37ประชาสัมพันธ์
สงขลาจัดโครงการปลูกฝังสำนึกรักสามัคคีและเสริมสร้างความปรองดอง ปี 2560
เมื่อ: 11:34ข่าวสารบ้านเรา
เปิดศูนย์รับแจ้งการทำงานของคนต่างด้าวที่จังหวัดสงขลาในวันแรกคึกคัก
เมื่อ: 10:58ข่าวสารบ้านเรา
สปข.6 นำคณะไปศึกษาดูงานที่สถานีวิทยุและโทรทัศน์แห่งชาติแห่งมาเลเซีย (RTM)
เมื่อ: 10:52ประชาสัมพันธ์

  1. ตร.หาดใหญ่ไล่ล่า 2นักค้ายาหลังพยายามทิ้งของกลางและขับรถหลบหนีแต่ไปไม่รอด
    38593 ครั้ง
  2. สะพานแขวนบางกล่ำ ของเก่าก็รื้อไปของใหม่สร้างไม่เสร็จ 3.3 ล้านนี้ใครรับผิดชอบ
    20835 ครั้ง
  3. อบจ.เฮ รับมอบที่สนามกอล์ฟ 90ไร่ริมหาดสมิหลามาพัฒนาเป็นสวนสาธารณะ
    16532 ครั้ง
  4. ควันหลงสงขลาเกมส์ ค่าชุดวอร์ม 1,500 หักจากนักกีฬาด้วยหรือ
    14520 ครั้ง
  5. สงขลาอยู่ยากขนาดนี้เลยหรือ คุณตาขาพิการวัย85 โดนปล้นกลางวันแสกๆ
    11739 ครั้ง
  6. หนุ่มซิ่งจยย.แหกด่านยิงใส่ตร.แต่ไปไม่รอดโดนสวนบาดเจ็บตรวจพบยาเสพติด-หมายจับ
    11313 ครั้ง
  7. โรงพยาบาลทันตกรรม ม.อ. รับสมัครผู้ป่วยทำฟันปลอมทั้งปากกับนักศึกษาฟรี
    8079 ครั้ง
  8. ผู้ว่าฯมอบโล่พร้อมชื่นชมพนักงานหนุ่มโลตัสสงขลาเก็บเงิน 2ล้านคืนลูกค้า
    7659 ครั้ง
  9. เปิดภาพนาทีเก๋งพุ่งชนร้านแก๊ส คนขับเผยเพื่อนที่เมาสะดุ้งตื่นมาชกต่อยและรัดคอจนคุมรถไม่อยู่
    7374 ครั้ง
  10. เขากำลังจะสร้างอะไรที่ด้านหลังโฮมโปรคลองหวะ เห็นถมที่กันใหญ่เลย
    6510 ครั้ง
  1. ตร.หาดใหญ่ไล่ล่า 2นักค้ายาหลังพยายามทิ้งของกลางและขับรถหลบหนีแต่ไปไม่รอด
    5611 ครั้ง
  2. สะพานแขวนบางกล่ำ ของเก่าก็รื้อไปของใหม่สร้างไม่เสร็จ 3.3 ล้านนี้ใครรับผิดชอบ
    3465 ครั้ง
  3. สงขลาอยู่ยากขนาดนี้เลยหรือ คุณตาขาพิการวัย85 โดนปล้นกลางวันแสกๆ
    2183 ครั้ง
  4. ควันหลงสงขลาเกมส์ ค่าชุดวอร์ม 1,500 หักจากนักกีฬาด้วยหรือ
    2069 ครั้ง
  5. หนุ่มซิ่งจยย.แหกด่านยิงใส่ตร.แต่ไปไม่รอดโดนสวนบาดเจ็บตรวจพบยาเสพติด-หมายจับ
    1884 ครั้ง
  6. ผู้ว่าฯมอบโล่พร้อมชื่นชมพนักงานหนุ่มโลตัสสงขลาเก็บเงิน 2ล้านคืนลูกค้า
    1577 ครั้ง
  7. อบจ.เฮ รับมอบที่สนามกอล์ฟ 90ไร่ริมหาดสมิหลามาพัฒนาเป็นสวนสาธารณะ
    1571 ครั้ง
  8. โรงพยาบาลทันตกรรม ม.อ. รับสมัครผู้ป่วยทำฟันปลอมทั้งปากกับนักศึกษาฟรี
    1422 ครั้ง
  9. หนุ่มป.โทสะเดา ต่อยอดเกษตรครัวเรือนสร้างสวนทุเรียน 12ไร่ ส่งขายผ่านออนไลน์
    1254 ครั้ง
  10. เชิญร่วมทอดผ้าป่าบริจาคสมทบทุนสร้างโรงครัวเพื่อผู้ป่วย รพ.บางกล่ำ
    1219 ครั้ง