คอลัมน์แนะนำ

ของดีนาหม่อม เครื่องแกงลุงไสว สูตรดั้งเดิมเพิ่มอบแห้งส่งขายไกลถึงต่างประเทศ

เมื่อ: 14:38 น. 14 ก.ค. 60   2624 ครั้ง

เครื่องแกงลุงไสว ผลิตภัณฑ์เครื่องแกงอบแห้งสำเร็จรูปสูตรดั่งเดิม แห่งบ้านทุ่งนาหว่าน รสชาติเด็ด ส่งไกลถึงต่างประเทศ

28.JPG

นายทรงพล สวาสดิ์ธรรม ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา พร้อมคณะ ลงพื้นที่ หมู่ที่ 5 บ้านนาหว่าน ตำบลพิจิตร  อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา เยี่ยมเยียนกลุ่มแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรเครื่องแกงสำเร็จรูปสูตรดั่งเดิมของนายไสว จันทร์เมือง อายุ 62 ปี ที่ผลิตเครื่องแกงใต้ผสมเสร็จอบแห้งส่งขายตลาด ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี

ปัจจุบันตลาดหลักนอกจากในจังหวัดสงขลาและพื้นที่ภาคใต้แล้ว  ยังมีตัวแทนจำหน่ายในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่  อีกส่วนหนึ่งส่งไปยังต่างประเทศกว่า 10 ประเทศ อาทิ ประเทศเยอรมัน อเมริกา นิวซีแลนด์ อังกฤษ และออสเตรเลียเป็นต้น  ซึ่งมีให้เลือกกว่า 8 ชนิด ทั้งเครื่องแกงผัดเผ็ด, คั่วกลิ้ง, เครื่องแกงส้ม (แกงเหลือง), เครื่องแกงกะทิ, เครื่องต้มยำ เขียวหวาน, แพนง, และน้ำพริกกะปิ เป็นชนิดบรรจุซองสุญญากาศขนาด 30 กรัม ขายในราคาซองละ 15 บาท และอีกส่วนหนึ่งตามความต้องการของลูกค้า หรือขายเป็นกิโลกรัม กิโลกรัมละ 400 บาท โดยไม่ใช้วัตถุกันเสีย

โดยเฉพาะเครื่องแกงส้มหรือแกงเหลืองถือว่าขายดีที่สุด ตามด้วยน้ำพริก โดยมีส่วนประกอบ พริก กระเทียม ขมิ้น เป็นต้น สำหรับวัตถุดิบนั้นซื้อจากท้องถิ่นและชุมชนใกล้เคียงทั้งหมด ซึ่งทางจังหวัดเองรับเป็นผู้ประสานงานเรื่องการเชื่อมโยงเครือข่ายพืช สมุนไพรปลอดสารพิษเพื่อป้อนโรงงาน และทางศูนย์วิทยาอาหารแห่งประเทศไทย ได้เข้ามาเสนอแนะให้ทางกลุ่มผลิตอาหารกระป๋องสำเร็จรูป โดยใช้เครื่องแกงตัวนี้เป็นจุดขาย ทั้งแกงเผ็ดไก่กระป๋อง แกงเนื้อ โดยทางศูนย์จะแนะนำสูตรเพื่อให้สามารถเก็บไว้ได้นานอีกด้วย

27.JPG29.JPG30.JPG31.JPG32.JPG

ศิริลักษณ์ แคล้วคลาด /ข่าว จิรพัฒน์ วงศ์กระจ่าง /ภาพ สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา

 
เมื่อ: 14:38 น. 14 ก.ค. 60   2624 ครั้ง

คำวิจารณ์จากหน้าแฟนเพจ

  • Krupa Su (July 15, 2017 08:43)
    เครื่องแกง...มีวางจำหน่ายที่ใดบ้างคะ จะไปอุดหนุนด้วย...
  • สุณี บัวผุด (July 14, 2017 15:59)
    หรอยจิงๆๆเจ้านี้ไม่ผิดหวัง

คุณอาจสนใจข่าวนี้ :

เปิดทุ่งพระยอดฟาร์ม เทพา พัฒนาพื้นที่ดินเปรี้ยวสู่แหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง
สวนมัลเบอร์รี่ ตลิ่งชัน จะนะ พืชทางเลือกใหม่สร้างรายได้เสริมอย่างงาม
สงขลา มอบโล่ประกาศเกียรติคุณหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงระดับจังหวัด
ขับเคลื่อนเศรษฐกิจพอเพียง เปิดศูนย์เรียนรู้เกษตรชุมชนบ้านวังโต้ นาทวี
ข่าวล่าสุด
เตรียมเสนอครม.ดันมาตรการช่วยเหลือชาวสวนยางเร่งด่วนหวังรักษาเสถียรภาพราคายาง
เมื่อ: 14:53เศรษฐกิจบ้านเรา
คุณยายวัย73 พบหวยรัฐบาล 2ใบ นำมาแจ้งตำรวจหวั่นเกรงถูกรางวัลแล้วมีเจ้าของทีหลัง
เมื่อ: 14:04ข่าวสารบ้านเรา
บุกจับช่างซ่อมรถจักรยานยนต์ผันตัวเองจากผู้เสพมาเป็นเอเย่นต์ค้ายาเสพติด
เมื่อ: 13:08ข่าวสารบ้านเรา
16 ธันวาคม วันกีฬาแห่งชาติ เทิดพระเกียรติ ร.๙ พระมหากษัตริย์นักกีฬา
เมื่อ: 13:01G-SPECIAL

  1. ปชป.เขต5 ใครจอง นายกชายVSสรรเพชญ นิพนธ์หรือถาวร ศึกนี้เดิมพันสูง
    11455 ครั้ง
  2. อุตุฯเตือนภัย แม้หย่อมจะไปแล้วแต่จะยังมีฝนตกหนักได้อีก
    9124 ครั้ง
  3. แฟนบอลข้องใจ 2ทีมหาดใหญ่เปิดคัดตัวคึกคัก ส่วนทีมพี่วัวชนไร้ความเคลื่อนไหว
    6863 ครั้ง
  4. รถหายได้คืน สภ.รัตภูมิ ตรวจจับวัยรุ่นปลูกกัญชาพร้อมยึดรถแจ้งหายส่งคืนเจ้าของได้ 1คัน
    5521 ครั้ง
  5. 1 ธ.ค.รถตู้หาดใหญ่-นราธิวาส ประกาศหยุดวิ่ง 1วัน เนื่องจากน้ำท่วมที่สายบุรี
    5289 ครั้ง
  6. เริ่มแล้ว Central Clearance Sale ลดสูงสุดกว่า 90% เซ็นทรัลหาดใหญ่เท่านั้น
    4754 ครั้ง
  7. หวิดไหม้ทั้งหลัง ก็อกน้ำเครื่องซักผ้ารัวกระเด็นโดนปลั๊กไฟลุกไหม้บ้าน-เพื่อนบ้านช่วยดับทัน
    4329 ครั้ง
  8. น้ำท่วมขังพื้นที่คาบสมุทรร่วมเดือนเริ่มส่งกลิ่นเหม็น ล่าสุดมีผู้เสียชีวิตจากฉี่หนูแล้ว 1ราย
    3981 ครั้ง
  9. แกรนด์โอเพนนิ่ง ปาล์มสปริงส์12 เริ่มที่ 1.77 ล.บ้านสวยราคาโดนพร้อมโปรร้อนแรง
    3718 ครั้ง
  10. พระเณรวัดควนลัง ร่วมสร้างหลักพระทำ เลียนแบบหลักกิโลเผยแพร่ประวัติ+แฝงธรรมะสอนใจ
    3673 ครั้ง
  1. ปชป.เขต5 ใครจอง นายกชายVSสรรเพชญ นิพนธ์หรือถาวร ศึกนี้เดิมพันสูง
    1420 ครั้ง
  2. แฟนบอลข้องใจ 2ทีมหาดใหญ่เปิดคัดตัวคึกคัก ส่วนทีมพี่วัวชนไร้ความเคลื่อนไหว
    1277 ครั้ง
  3. 1 ธ.ค.รถตู้หาดใหญ่-นราธิวาส ประกาศหยุดวิ่ง 1วัน เนื่องจากน้ำท่วมที่สายบุรี
    944 ครั้ง
  4. รถหายได้คืน สภ.รัตภูมิ ตรวจจับวัยรุ่นปลูกกัญชาพร้อมยึดรถแจ้งหายส่งคืนเจ้าของได้ 1คัน
    942 ครั้ง
  5. อุตุฯเตือนภัย แม้หย่อมจะไปแล้วแต่จะยังมีฝนตกหนักได้อีก
    797 ครั้ง
  6. น้ำท่วมขังพื้นที่คาบสมุทรร่วมเดือนเริ่มส่งกลิ่นเหม็น ล่าสุดมีผู้เสียชีวิตจากฉี่หนูแล้ว 1ราย
    627 ครั้ง
  7. พระเณรวัดควนลัง ร่วมสร้างหลักพระทำ เลียนแบบหลักกิโลเผยแพร่ประวัติ+แฝงธรรมะสอนใจ
    519 ครั้ง
  8. มวลน้ำไหลเข้าท่วมถนนสายเอเชียพื้นที่จะนะ ทำจราจรติดขัดรถวิ่งได้เลนเดียว
    388 ครั้ง
  9. หวิดไหม้ทั้งหลัง ก็อกน้ำเครื่องซักผ้ารัวกระเด็นโดนปลั๊กไฟลุกไหม้บ้าน-เพื่อนบ้านช่วยดับทัน
    374 ครั้ง
  10. บ้านหัวป่า ระโนด วิกฤต ขอความช่วยเหลือวอนอย่าทอดทิ้งชุมชนปลายน้ำ
    371 ครั้ง