รายงานพิเศษ

ม.เกษตรศาสตร์ ช่วยเปิดตลาดสินค้าท้องถิ่นดึงนักมาเลย์ ร่วมงานวิสาหกิจชุมชนสู่อาเซียน

เมื่อ: 23:40 น. 6 ต.ค. 60   709 ครั้ง

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ล่องใต้เปิดเวทีวิสาหกิจชุมชนสู่อาเซียน ที่จังหวัดสงขลา พร้อมเชิญชวนกงสุลและนักธุรกิจชาวมาเลเซีย ร่วมพบปะกับผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ฮาลาลในประเทศ หวังช่วยเปิดตลาดใหม่ให้ผู้ประกอบการไทย พร้อมส่งเสริมด้านวิชาการและการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรขานรับนโยบายไทยแลนด์ 4.0

73.jpg

(6 ต.ค.60) ณ โรงแรมหรรษา เจบี อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา รศ.ดร.สมบัติ ชิณะวงศ์ ผู้อำนวยการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมด้วยที่ปรึกษานายกรัฐมนตรีมาเลเซีย ผู้แทนกงสุลใหญ่มาเลเซีย ประจำจังหวัดสงขลา ผู้บริหารสถาบันฯ ผู้ประกอบการ รวมทั้งนักธุรกิจจากประเทศไทยและประเทศมาเลเซีย ร่วมงานวิสาหกิจชุมชนไทยสู่เซียน ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-7 ตุลาคม 2560

รศ.ดร.สมบัติ ชิณะวงศ์ ผู้อำนวยการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดเผยว่า สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ก่อตั้งมาเกือบ 50 ปี มีภารกิจหลักในการค้นคว้าและวิจัยผลิตภัณฑ์อาหาร โดยร่วมมือกับภาคส่วนต่างๆ ในการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับประชาชนโดยเฉพาะกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ทั้งการแปรรูป การนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่มาใช้ในการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร

ที่ผ่านมางานวิจัยเด่นๆ ของสถาบันมีมากมาย  อาทิ การพัฒนาโปรตีนเกษตร การค้นคว้าและวิจัยนมถั่วเหลืองเข้มข้นไขมันต่ำ การสร้างบุคลากรทางด้านการแปรรูปอาหาร เพราะเราตระหนักดีว่าอาหารไทยเป็นสินค้าที่มีเอกลักษณ์ทั้งในด้านรสชาติ วัตถุดิบที่ใช้ปรุงแต่ง สีสันที่สวยงาม ปัจจุบันอาหารไทยในตลาดโลกบางแห่งเหลือแค่ชื่อที่ไว้ดึงดูดลูกค้าว่าเป็นอาหารไทยเท่านั้น เราจึงมีภารกิจในการผลิตเชฟที่มีความรู้และเข้าใจในคุณค่าของอาหารไทยอย่างแท้จริงป้อนสู่ตลาดด้วย

ส่วนการจัดงานในจังหวัดสงขลา เพราะที่นี่คือศูนย์กลางของภาคใต้ตอนล่าง มีเส้นทางเชื่อมโยงกับประเทศมาเลเซีย เราจึงเลือกนำผลิตภัณฑ์สินค้าฮาลาลมานำเสนอแก่นักธุรกิจชาวมาเลเซีย ซึ่งเราได้เชิญชวนมาร่วมกิจกรรมในครั้งนี้เพื่อได้มีโอกาสพบปะพูดคุยเจรจาธุรกิจกับผู้ประกอบการชาวไทย รวมถึงการขยายตลาดไปยังอินโดนีเซีย ซึ่งมีประชากรกว่า 200 ล้านคน ซึ่งจะช่วยเปิดตลาดให้กับผู้ผลิตอาหารของไทยได้อย่างมหาศาล

อ.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล นักวิจัยชำนาญการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวเพิ่มเติมว่า ผู้ประกอบการที่ได้รับเชิญมาร่วมออกบูธในงานครั้งนี้ คือกลุ่มที่มีมาตรฐานการผลิตสินค้าที่ดีอยู่แล้ว เป็นการเชิญมาเพื่อให้เขาได้มีโอกาสขยายธุรกิจสู่ตลาดที่กว้างขึ้น โดยได้เชิญชวนให้เขาได้มาพบปะกับนักธุรกิจชาวมาเลเซียโดยตรง ได้พบปะเจรจาธุรกิจกันซึ่งจะสามารถช่วยตัดปัญหาพ่อค้าคนกลางช่วยให้ผู้ประกอบการได้รับผลประโยชน์เต็มที่ 

IMG_8368.JPG รศ.ดร.สมบัติ ชิณะวงศ์  IMG_8382.JPGIMG_8339.JPGIMG_8322.JPGIMG_8328.JPGIMG_8349.JPGIMG_8359.JPGIMG_8362.JPGIMG_8371.JPGIMG_8387.JPG

 
เมื่อ: 23:40 น. 6 ต.ค. 60   709 ครั้ง

คำวิจารณ์จากหน้าแฟนเพจ


คุณอาจสนใจข่าวนี้ :

เปิดตัวโครงการต้นแบบการพัฒนาแหล่งให้บริการอาหารสุขภาพ นำร่องที่สงขลา
Wongnai เปิดออฟฟิศโซนภาคใต้ที่หาดใหญ่ พร้อมเปิดตัวแฟนเพจร้านอร่อยหาดใหญ่
ข่าวล่าสุด
กำหนดการ พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
เมื่อ: 15:42G-SPECIAL
รัชกาลที่ 10 พระราชทานตะกร้าสิ่งของแก่ครอบครัวอส.ทพ.ที่เสียชีวิตจากความไม่สงบ
เมื่อ: 15:09ข่าวสารบ้านเรา
กาชาดร่วมกับท็อปเจริญ ร่วมมอบแว่นสายตาแก่ผู้สูงวัยอำเภอนาทวี
เมื่อ: 15:05ข่าวสารบ้านเรา
สนช.ประชุมบริหารจัดการน้ำการแก้ไขปัญหาน้ำทั้งระบบอย่างยั่งยืนที่สงขลา
เมื่อ: 12:27ข่าวสารบ้านเรา

  1. 26 ตุลาคม 60 รวมสถานที่ในสงขลา ที่ใดปิดให้บริการ บ้าง
    39038 ครั้ง
  2. สคร. 12 สงขลา เตือนระวังโรคเมลิออยโดสิส หลังปีนี้ใต้ตอนล่างพบเสียชีวิตแล้ว 3 ราย
    18033 ครั้ง
  3. ระวังหมายเลข 023688888 โทรมาแจ้งอนุมัติเงินกู้
    14888 ครั้ง
  4. เหตุเกิดที่ทุ่งเสา มอเตอร์ไซค์ชนท้ายกระบะ ก่อนส่งยิ้มให้แล้วก็จากไป
    10701 ครั้ง
  5. ทำทันที สาวหาดใหญ่ สวมชุดจิตอาสาพระราชทานทำความสะอาดลานวัดโคกสมานคุณ
    10544 ครั้ง
  6. ทน.หาดใหญ่ จัดระเบียบการรุกล้ำทางเท้าปากซอย22 เพชรเกษม หลังมีผู้ร้องศาลปกครอง
    8544 ครั้ง
  7. เรื่องหมาๆ ข้างบ้านร้องเพื่อนบ้านเลี้ยงหมากว่า 20ตัว ทั้งกลิ่นเหม็น เสียงเห่า ขนฟุ้งกระจาย
    8217 ครั้ง
  8. บัณฑิตแม่โจ้ เพาะพันธุ์ไม้ขายแบบเสริมราก โตไว ต้านทานโรค ออกลูกเร็ว
    7972 ครั้ง
  9. สภ.รัตภูมิ เดินหน้ากวาดลางยาเสพติด จับกุมอีก 2รายยึดยาบ้า-ปืน-กระท่อม
    5303 ครั้ง
  10. เปิดเส้นทางท่องเที่ยวโดยรถไฟจากหาดใหญ่สู่เมืองหลวงของมาเลเซีย อย่างเป็นทางการ
    4931 ครั้ง
  1. 26 ตุลาคม 60 รวมสถานที่ในสงขลา ที่ใดปิดให้บริการ บ้าง
    2648 ครั้ง
  2. ทำทันที สาวหาดใหญ่ สวมชุดจิตอาสาพระราชทานทำความสะอาดลานวัดโคกสมานคุณ
    2081 ครั้ง
  3. ระวังหมายเลข 023688888 โทรมาแจ้งอนุมัติเงินกู้
    1705 ครั้ง
  4. สคร. 12 สงขลา เตือนระวังโรคเมลิออยโดสิส หลังปีนี้ใต้ตอนล่างพบเสียชีวิตแล้ว 3 ราย
    1148 ครั้ง
  5. ทน.หาดใหญ่ จัดระเบียบการรุกล้ำทางเท้าปากซอย22 เพชรเกษม หลังมีผู้ร้องศาลปกครอง
    1098 ครั้ง
  6. สภ.รัตภูมิ เดินหน้ากวาดลางยาเสพติด จับกุมอีก 2รายยึดยาบ้า-ปืน-กระท่อม
    666 ครั้ง
  7. เรื่องหมาๆ ข้างบ้านร้องเพื่อนบ้านเลี้ยงหมากว่า 20ตัว ทั้งกลิ่นเหม็น เสียงเห่า ขนฟุ้งกระจาย
    635 ครั้ง
  8. ตรงนี้ก็กำลังปรับปรุง สายเอเชียช่วงหาดใหญ่-นาหม่อม
    585 ครั้ง
  9. เปิดเส้นทางท่องเที่ยวโดยรถไฟจากหาดใหญ่สู่เมืองหลวงของมาเลเซีย อย่างเป็นทางการ
    551 ครั้ง
  10. เหตุเกิดที่ทุ่งเสา มอเตอร์ไซค์ชนท้ายกระบะ ก่อนส่งยิ้มให้แล้วก็จากไป
    519 ครั้ง