หอนกินกันม่าย พร้าวอ่อนทำน้ำทำเยื่อ

ทำน้ำทำเยื่อ ชื่อเป็นทางการเรียกอย่างไร่ไม่รู้แต่ตอนเด็กๆ พ่อทำให้กินบ่อยๆ พร้าวอ่อนทำน้ำทำเยื่อ 

วิธีทำก็ง่ายๆ นำมะพร้าวอ่อนขนาดพอดีมาปาดท้ายเอาน้ำใส่ถ้วยใส่ขันไว้แล้วก็เฉียงพร้าวเป็นซีกใช้ช้อนขูดเป็นชิ้นพอดีกินมาใส่รวมกับน้ำพร้าว

จากนั้นก็นำมาใส่รวมกันแล้วปรุงด้วยน้ำตาลทรายให้หวานพอดีและเติมเกลือนิดหน่อยจะเพิ่มความหรอยขึ้นได้เยอะเลย

จะกินเลยทันทีหรือใส่ตู้เย็นไว้ก่อนก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน เมนูนี้รับรองว่าง่ายและหรอยแน่นอนครับ