อย่างไรก็ตาม ในเรื่องการจำหน่ายสินค้าในงานฯ ทางเทศบาลนครสงขลา ได้ขอความร่วมมือไปยังผู้จำหน่ายอาหารให้ดูแลเรื่องของความสะอาด ความอร่อย ความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ พร้อมกำชับให้จำหน่ายในราคายุติธรรม ที่สำคัญภาชนะใส่อาหารจะต้องปลอดโฟม 100% ตามสโลแกน “ปลอดโฟม ปลอดภัย ใส่ใจสิ่งแวดล้อม”
นายกเทศมนตรีนครสงขลา กล่าวอีกว่า ในปีนี้การจัด “งานสมโภชปู่ทวดหัวเขาแดง” ได้กำหนดจัดควบคู่ไปกับงานเทศกาลอาหาร ไ ทะเลฯ ซึ่งกำหนดจัดขึ้นในวันที่ 29 พฤษภาคม– 4มิถุนายน 2562 ณ ปะรำพิธีบริเวณลานว่าว สระบัว แหลมสมิหลา โดยมีการอัญเชิญปู่ทวดหัวเขาแดง องค์พระ และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่เคารพนับถือของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีนมาจากศาลเจ้าต่าง ๆ ทั่วเมืองสงขลา มาประดิษฐานที่ศาลเจ้าชั่วคราว บริเวณสระบัว แหลมสมิหลา
ทั้งนี้ หลังเสร็จสิ้นการแถลงข่าว ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา และนายกเทศมนตรีนครสงขลา ได้โชว์การปรุงอาหารทะเล ในเมนู “มัจฉาท่องนาวา” ให้ประชาชนได้ ชิม และมีร้านอาหาร โรงแรมในพื้นที่ อาทิ บริษัท แปซิฟิคแปรรูปสัตว์น้ำ จำกัด , บริษัท แมนเอ โฟรสเซ่น ฟูดส์ จำกัด , โรงแรม บี.พี. สมิหลาบีช , โรงแรมเดอะ ฟลอร่า เมย์ รีสอร์ท , โรงแรมกรีนเวิลด์พาเลซ สงขลา , โรงแรมวีว่า , โรงแรมราชมังคลาสงขลาเมอร์เมด , โรงแรมมอนทาน่า, โรงแรมเดอะ เบด เวเคชั่น ราชมังคลา , โรงแรมเลคอินน์ , ชมรมสตรีสงขลา 2004 และร้านอื่น ๆ อีกมากมาย ร่วมนำอาหารทะเล , ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากทะเล และอาหารที่ขึ้นชื่อมาแนะนำให้ประชาชนชาวสงขลา และนักท่องเที่ยวที่มาฟังการแถลงข่าว และชมเที่ยวถนนคนเดินสงขลาแต่แรกได้ชิมฟรีอีกด้วย ซึ่งได้รับความสนใจ เป็นอย่างมาก



ข่าว-สุธิดา พฤกษ์อุดม / สวท.สงขลา ภาพ-โปรดปราน บุญธรรม / KTSLive 17 พ.ค.62