รอบรั้วการศึกษา

นักวิจัย ม.ทักษิณ สกัดแอลกอฮอล์เข้มข้น 90-95% จากสุรากลั่นชุมชน แก้ปัญหาแอลกอฮอล์ขาดแคลนในท้องตลาด

เมื่อ: 14:05 น. 24 มี.ค. 63   3162 ครั้ง

นักวิจัยคณะวิทยาศาสตร์ ม.ทักษิณ สกัดแอลกอฮอล์เข้มข้น 90-95% จากสุรากลั่นชุมชน แก้ปัญหาแอลกอฮอล์ขาดแคลนในท้องตลาด

จากสถานการณ์โรคไวรัสโควิด-19 ทำให้ตอนนี้แอลกอฮอล์ขาดแคลนเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะแอลกอฮอล์ที่มีเปอร์เซ็นต์สูงตั้งแต่ 70% ,90% เนื่องจากว่าแอลกอฮอล์พวกนี้เป็นสารตั้งต้นในการทำเจลล้างมือ หรือว่าตัว spray gel จึงเป็นที่มาของแนวคิดที่จะสกัดหรือกลั่นแอลกอฮอล์จากสุรากลั่นชุมชนในพื้นที่จังหวัดพัทลุง เพื่อนำมาแปรรูปเป็นแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงในระดับ 90%ขึ้นไป สำหรับเป็นสารตั้งต้นการผลิตเจลล้างมือ สาเหตุที่เรานำเอาสุรากลั่นชุมชนของพัทลุงมาใช้ เนื่องจากจังหวัดพัทลุงเป็นพื้นที่ที่มีวัตถุดิบในการผลิตสุรากลั่นชุมชนค่อนข้างที่จะมีคุณภาพดีและมีจำนวนมาก

อาจารย์ ดร.พลากร บุญใส อาจารย์สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ เปิดเผยว่า สำหรับขั้นตอนการผลิตตัวแอลกอฮอล์ 95% หรือ 90% ขึ้นไป จะเริ่มจากการเอาสุรากลั่นชุมชนที่มีดีกรีอยู่ที่ประมาณ 35-40 ดีกรี มาทำการกลั่นซ้ำโดยเครื่องที่เรียกว่า “หอกลั่นลำดับส่วน” ซึ่งคุณสมบัติของเครื่องหอกลั่นลำดับส่วนจะสามารถแยกเอาตัวสารละลายที่มีจุดเดือดใกล้เคียงกันออกจากกันได้ สิ่งที่เราต้องการแยกคือ “เอทานอล (Ethanol)” หรือ “เอทิลแอลกอฮอล์ (Ethyl Alcohol)” สามารถที่จะแยกออกมาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขั้นตอนการแยกเราได้มีการเพิ่มประสิทธิภาพของการแยกให้มีความบริสุทธิ์สูงขึ้นไปอีก โดยสิ่งที่เรียกว่า “การตัดหัวตัดท้าย” โดยทำการกลั่นตัวสุรากลั่นชุมชนแล้วทำการแยกเอาส่วนที่กลั่นออกมาส่วนแรก หรือที่เรียกว่า “หัว” ทิ้งไปเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของตัว “เมทานอล (Methanol)”หรือ “เมธิล แอลกอฮอล์(‎Methyl Alcohol)” ซึ่งเป็นสารเป็นพิษ

หลังจากนั้นเราจะทิ้งส่วนที่กลั่นออกมาท้ายสุดออกไปด้วย เก็บเฉพาะส่วนกลางซึ่งมีจุดเดือดที่ตรงกับ “เอทานอล(Ethanol)” หรือ “เอทิลแอลกอฮอล์(Ethyl Alcohol)”ซึ่งจะทำให้ได้“เอทานอล (Ethanol)” หรือ “เอทิลแอลกอฮอล์(Ethyl Alcohol)”ที่มีความบริสุทธิ์สูง ขั้นตอนต่อไปเราก็จะนำ“เอทิลแอลกอฮอล์(Ethyl Alcohol)” ที่ได้ไปพิสูจน์อีกครั้งหนึ่ง โดยการใช้เครื่องที่เรียกว่า “แก๊สโครมาโทรการฟี”(GasChromatography)” หรือเครื่อง “GC” เครื่องตัวนี้จะสามารถพิสูจน์หรือ ”detect”ได้ว่ามีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์อยู่เท่าไหร่และเป็นแอลกอฮอล์ “เอทานอล(Ethanol)”จริงหรือไม่ จากผลการกลั่นของเราพบว่าเราสามารถจะกลั่นแอลกอฮอล์จากสุรากลั่นชุมชนได้90-95% โดยการพิสูจน์ด้วยกระบวนการ “แก๊สโครมาโทรการฟี (Gas Chromatography)” ซึ่งหวังว่าการทดลองในครั้งนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการใช้ประโยชน์ของสารตั้งต้นในการผลิตเจลล้างมือที่มีความต้องการสูงในขณะนี้ได้

อาจารย์ ดร.ธนพันธุ์ ปัทมานนท์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ กล่าวว่า คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง เราก็มีคณาจารย์และบุคลากรที่มีองค์ความรู้อยู่มากมาย มาพัฒนางานเพื่อช่วยเหลือสังคมได้ โดยเฉพาะเทคโนโลยีการหมักเพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ และนำไปกลั่นลำดับส่วน เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์ 90-95% เพื่อนำไปใช้ต่อในการผลิตเป็นแอลกอฮอล์ที่ใช้ในการฆ่าเชื้อ COVID-19 และเชื้ออื่นๆ

โดยเราสามารถใช้วัสดุทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีพวกแป้งและน้ำตาลเข้าไปใช้ในกระบวนการหมัก โดยทางคระวิทยาศาสตร์สามารถทำขึ้นใช้เองได้ในช่วงเวลาที่ขาดแคลนแอลกอฮอล์ แต่เนื่องจากว่าระบบที่จะพัฒนาขึ้นในคณะวิทยาศาสตร์ อาจจะไม่ใช่ระบบใหญ่แบบระบบของอุตสาหกรรม เพราะฉะนั้นในส่วนของปริมาณที่จะใช้ก็อาจจะไม่มาก แต่เราก็สามารถจะพัฒนาเพื่อตอบโจทย์ความขาดแคลนในช่วงสั้นๆ ช่วงเวลาจำเป็นได้


 
เมื่อ: 14:05 น. 24 มี.ค. 63   3162 ครั้ง

คุณอาจสนใจข่าวนี้ :

ม.ทักษิณ เปิดตัว "TSU ตู้ปันสุข" สร้างสังคมแห่งการแบ่งปัน อิ่มใจผู้ให้สุขใจผู้รับ
ม.ทักษิณ สู้โควิด-19 ด้วยภูมิปัญญาใต้ เปิดหลักสูตรการทำอาหารสไตล์ชาวใต้ผ่านสื่อออนไลน์
ม.ทักษิณ พัทลุง มุ่งมั่นช่วยเหลือสังคมในภาวะวิกฤตโควิด-19 อย่างต่อเนื่อง
​ม.ทักษิณ จัดโครงการนำเสนอผลงานศิลปะการแสดงนิพนธ์ ประจำปี 2562
Tags: มทษ.
ข่าวล่าสุด
ผู้ว่าฯ มอบถุงยังชีพให้กับประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ในเขตพื้นที่ลำไพล อ.เทพา
เมื่อ: 15:28รายงานพิเศษ
​ม.ทักษิณ ร่วมเปิดศูนย์ AIC ระดับจังหวัดพัทลุง 1 จังหวัด 1 ศูนย์ เพื่อรองรับนวัตกรรมทางการเกษตรในยุค 4.0
เมื่อ: 14:29รอบรั้วการศึกษา
​เทศบาลนครหาดใหญ่ แจกอาหารเสริม (นม UHT ) แก่เด็กปฐมวัย ในโครงการส่งเสริมพัฒนาคุณภาพชีวิต
เมื่อ: 14:13ข่าวสารบ้านเรา
​สส.สงขลาลงพื้นที่ติดตาม แก้ไขปัญหาโครงการก่อสร้างเขื่อนป้องกันตลิ่งหาดม่วงงาม
เมื่อ: 15:43ข่าวสารบ้านเรา

  1. สงขลาโมเดล คณะแพทย์ ม.อ. ร่วมกับสมาคมโรงแรม หนุนเปิดบริการในแบบ New Normal
    288 ครั้ง
  2. ชวนคิดนโยบายนอกกรอบ … Work from Anywhere (บทความการเงิน)
    150 ครั้ง
  3. ​สส.สงขลาลงพื้นที่ติดตาม แก้ไขปัญหาโครงการก่อสร้างเขื่อนป้องกันตลิ่งหาดม่วงงาม
    135 ครั้ง
  4. "นิพนธ์" ลงพื้นที่ดูการแก้ปัญหาน้ำท่วมขัง-เน่าเสีย ชุมชนเก้าเส้ง สั่งเร่งแก้ไขก่อนถึงหน้ามรสุม
    128 ครั้ง
  5. ​ข่าวดี รัฐปรับจ่ายเงินชดเชยส่วนต่างให้กับชาวสวนปาล์มเร็วขึ้นจากเดิมทุก 45 วันเป็นทุก 30 วัน
    97 ครั้ง
  6. ​มรภ.สงขลา เสริมรายได้เกษตรกรเกาะแต้ว ปลูกพืชหลังนาอินทรีย์
    84 ครั้ง
  7. กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ พระราชทานห้องคัดกรองและห้องตรวจเชื้อแก่โรงพยาบาลปาดังเบซาร์ อำเภอสะเดา
    81 ครั้ง
  8. ​ดัชนีความเชื่อมั่นของประชาชนในภาคใต้ ด้านเศรษฐกิจและสังคม เดือนพฤษภาคม 2563
    74 ครั้ง
  9. ​เทศบาลนครหาดใหญ่ แจกอาหารเสริม (นม UHT ) แก่เด็กปฐมวัย ในโครงการส่งเสริมพัฒนาคุณภาพชีวิต
    24 ครั้ง
  10. ​ม.ทักษิณ ร่วมเปิดศูนย์ AIC ระดับจังหวัดพัทลุง 1 จังหวัด 1 ศูนย์ เพื่อรองรับนวัตกรรมทางการเกษตรในยุค 4.0
    22 ครั้ง
  1. ผู้ว่าฯ มอบถุงยังชีพให้กับประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ในเขตพื้นที่ลำไพล อ.เทพา
    0 ครั้ง
  2. ​ม.ทักษิณ ร่วมเปิดศูนย์ AIC ระดับจังหวัดพัทลุง 1 จังหวัด 1 ศูนย์ เพื่อรองรับนวัตกรรมทางการเกษตรในยุค 4.0
    0 ครั้ง
  3. ​เทศบาลนครหาดใหญ่ แจกอาหารเสริม (นม UHT ) แก่เด็กปฐมวัย ในโครงการส่งเสริมพัฒนาคุณภาพชีวิต
    0 ครั้ง
  4. ​สส.สงขลาลงพื้นที่ติดตาม แก้ไขปัญหาโครงการก่อสร้างเขื่อนป้องกันตลิ่งหาดม่วงงาม
    0 ครั้ง
  5. กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ พระราชทานห้องคัดกรองและห้องตรวจเชื้อแก่โรงพยาบาลปาดังเบซาร์ อำเภอสะเดา
    0 ครั้ง
  6. ชวนคิดนโยบายนอกกรอบ … Work from Anywhere (บทความการเงิน)
    0 ครั้ง
  7. ​ดัชนีความเชื่อมั่นของประชาชนในภาคใต้ ด้านเศรษฐกิจและสังคม เดือนพฤษภาคม 2563
    0 ครั้ง
  8. ​มรภ.สงขลา เสริมรายได้เกษตรกรเกาะแต้ว ปลูกพืชหลังนาอินทรีย์
    0 ครั้ง
  9. "นิพนธ์" ลงพื้นที่ดูการแก้ปัญหาน้ำท่วมขัง-เน่าเสีย ชุมชนเก้าเส้ง สั่งเร่งแก้ไขก่อนถึงหน้ามรสุม
    0 ครั้ง
  10. ​ข่าวดี รัฐปรับจ่ายเงินชดเชยส่วนต่างให้กับชาวสวนปาล์มเร็วขึ้นจากเดิมทุก 45 วันเป็นทุก 30 วัน
    0 ครั้ง