ม.ทักษิณ สู้โควิด-19 ด้วยภูมิปัญญาใต้ เปิดหลักสูตรการทำอาหารสไตล์ชาวใต้ผ่านสื่อออนไลน์

ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา (COVID-19) หลีกเลี่ยงการออกไปในที่สาธารณะ และใช้เวลาที่บ้านมากขึ้น จะกินอะไรก็ต้องระวัง หลายคนเลือกที่จะทำอาหารเองที่บ้าน เพื่อความสะอาดและปลอดภัยจากเชื้อโรคต่างๆ ส่วนใครสนใจการทำอาหารปักษ์ใต้ สไตล์ชาวใต้ สำนักส่งเสริมการบริการวิชาการและวิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ (สสช.) ซึ่งมีองค์ความรู้ด้านภูมิปัญญาการทำอาหารทั้งคาวหวานของชาวใต้ โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นปักษ์ใต้มาถ่ายทอด แบ่งปันวิธีการทำอาหารสไตล์ชาวใต้ ภายใต้โครงการบริการความรู้สู้โควิด-19 ด้วยภูมิปัญญาใต้ ซึ่งจะเปิดหลักสูตรเรียนการทำอาหารออนไลน์สไตล์ชาวใต้ 6 หลักสูตร ผ่าน Live สด เพจเฟสบุ๊คของสำนักส่งเสริมการบริการวิชาการและวิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ (สสช.) ทุกวันศุกร์ เวลา 10.00 – 11.00 น. ซึ่งมีหลักสูตรที่เปิดสอน ดังนี้