รอบรั้วการศึกษา

ม.ทักษิณ สู้โควิด-19 ด้วยภูมิปัญญาใต้ เปิดหลักสูตรการทำอาหารสไตล์ชาวใต้ผ่านสื่อออนไลน์

เมื่อ: 11:14 น. 23 เม.ย. 63   611 ครั้ง

ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา (COVID-19) หลีกเลี่ยงการออกไปในที่สาธารณะ และใช้เวลาที่บ้านมากขึ้น จะกินอะไรก็ต้องระวัง หลายคนเลือกที่จะทำอาหารเองที่บ้าน เพื่อความสะอาดและปลอดภัยจากเชื้อโรคต่างๆ ส่วนใครสนใจการทำอาหารปักษ์ใต้ สไตล์ชาวใต้ สำนักส่งเสริมการบริการวิชาการและวิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ (สสช.) ซึ่งมีองค์ความรู้ด้านภูมิปัญญาการทำอาหารทั้งคาวหวานของชาวใต้ โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นปักษ์ใต้มาถ่ายทอด แบ่งปันวิธีการทำอาหารสไตล์ชาวใต้ ภายใต้โครงการบริการความรู้สู้โควิด-19 ด้วยภูมิปัญญาใต้ ซึ่งจะเปิดหลักสูตรเรียนการทำอาหารออนไลน์สไตล์ชาวใต้ 6 หลักสูตร ผ่าน Live สด เพจเฟสบุ๊คของสำนักส่งเสริมการบริการวิชาการและวิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ (สสช.) ทุกวันศุกร์ เวลา 10.00 – 11.00 น. ซึ่งมีหลักสูตรที่เปิดสอน ดังนี้

วันที่ 24 เมษายน 2563 แกงน้ำเคยและไตปลาแห้ง

วันที่ 1 พฤษภาคม 2563 ขนมสาคูกวดราดน้ำกะทิ และขนมปากหม้อจากแป้งสาคูต้นแท้

วันที่ 8 พฤษภาคม 2563 ปลาดุกร้า GI

วันที่ 15 พฤษภาคม 2563 ข้าวยำสมุนไพรปักษ์ใต้

วันที่ 22 พฤษภาคม 2563 แกงส้มปักษ์ใต้

วันที่ 29 พฤษภาคม 2563 น้ำพริก/น้ำพริกแห้ง

ผู้สนใจสามารถสมัครเข้าร่วมโครงการบริการความรู้สู้โควิด-19 ด้วยภูมิปัญญาใต้ ได้ที่สำนักส่งเสริมการบริการวิชาการและวิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ (สสช.) ทางออนไลน์ได้ที่ https://forms.gle/EeGciRCbmeyzF2Hr9 หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 091 – 1705840 หรือ e-mail : tsu_slow@tsu.ac.th

 
เมื่อ: 11:14 น. 23 เม.ย. 63   611 ครั้ง

คุณอาจสนใจข่าวนี้ :

ทุ่ม 630 ล้าน เปิดโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยทักษิณ พัทลุง พร้อมรับนักเรียนใหม่ปี 64
ม.ทักษิณ จัดพิธีบำเพ็ญกุศลครบรอบ 100 ปี ชาตกาล พลเอก เปรม ติณสูลานนท์
ม.ทักษิณ เปิดผลสำรวจนศ.6 สถาบัน ช่วงโควิด พบการเรียนออนไลน์สร้างภาระการเงิน ร้องลดค่าเทอม เพิ่มการเข้าถึงอุปกรณ์เรียนออนไลน์
​เปิดรับสมัครแล้ว โครงการจ้างงานอาสาสมัครชุมชน สู้ภัยโควิด ระยะ 2 กว่า 996 อัตรา
Tags: มทษ.
ข่าวล่าสุด
กลุ่มเซ็นทรัล มอบถุงยังชีพช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมพื้นที่สงขลาและชายแดนใต้
เมื่อ: 13:52ข่าวสารบ้านเรา
​มทร.ศรีวิชัย ผลิตปุ๋ยชีวภาพเพื่อชุมชน ลดค่าใช้จ่ายจากการใช้ปุ๋ยเคมี เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
เมื่อ: 13:01รอบรั้วการศึกษา
​เรือนจำจังหวัดสงขลา เปิดอบรมโครงการพัฒนาจิตใจผู้ต้องขัง ภายใต้หลักสูตร “สัคคสาสมาธิ” ประจำปี 2564 เพื่อให้ผู้ต้องขังได้รับการแก้ไขฟื้นฟูพัฒนาพฤตินิสัย และเป็นหลักในการพัฒนาคุณภาพชีวิต
เมื่อ: 12:52ประชาสัมพันธ์
​ส่องข้อมูล 48 เทศบาลของสงขลา ที่จะมีการเลือกตั้ง 28 มี.ค.64
เมื่อ: 15:17รายงานพิเศษ

  1. รู้ยัง ลานจอดรถหน้าโรบินสันเก็บค่าจอดด้วยนะ
    5950 ครั้ง
  2. ​ส่อง 6 ว่าที่นายกนครหาดใหญ่ คาดแข่งสนุกมีลุ้นเข้าเส้นชัยทุกเบอร์
    3503 ครั้ง
  3. เรดาร์ตรวจฝน ดูคลื่นลมแรงได้ด้วยนะ
    3001 ครั้ง
  4. ทัณฑถานบำบัดพิเศษสงขลาปล่อยตัวผู้ต้องราชทัณฑ์ 194 รายที่ได้รับพระราชทานอภัยโทษเนื่องใน วันชาติ และวันพ่อแห่งชาติ พ.ศ. 2563
    2837 ครั้ง
  5. สคร.12 สงขลา ย้ำเตือน ปชช. เคร่งครัดมาตรการป้องกันอุบัติเหตุทางถนน ตลอดเทศกาลปีใหม่ 2564
    2761 ครั้ง
  6. ‘ศ. ดร.สุทธวัฒน์ เบญจกุล’ ม.สงขลานครินทร์ 1 ใน 9 นักวิจัย ที่ได้รับการอ้างอิงผลงานสูงสุดระดับโลก 6 ปีซ้อน
    2687 ครั้ง
  7. ​นายกเล็กด่านนอก โพสเดือดโต้ชูวิทย์ ท้ามาชี้จุดมาเลย์ลักลอบข้ามมาเล่นพนัน ชี้ทุกวันนี้เงียบจนแทบเป็นเมืองร้าง
    2635 ครั้ง
  8. นายกชาย-ไพเจน นำทัพโต้ผู้การชาติ-สิระ มั่นใจชนะขาวสะอาด-พร้อมเตรียมฟ้องกลับทุกข้อกล่าวหา
    2379 ครั้ง
  9. ​"ดิโอทาวน์ คราฟท์" บ้านมีสไตล์ด้วยสถาปัตยกรรมที่แตกต่างในราคาสุดคุ้ม
    2232 ครั้ง
  10. ​หาดทิพย์ รับรางวัลการเปิดเผยข้อมูลความยั่งยืน ประจำปี 2563
    2105 ครั้ง
  1. กลุ่มเซ็นทรัล มอบถุงยังชีพช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมพื้นที่สงขลาและชายแดนใต้
    0 ครั้ง
  2. ​มทร.ศรีวิชัย ผลิตปุ๋ยชีวภาพเพื่อชุมชน ลดค่าใช้จ่ายจากการใช้ปุ๋ยเคมี เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
    0 ครั้ง
  3. ​เรือนจำจังหวัดสงขลา เปิดอบรมโครงการพัฒนาจิตใจผู้ต้องขัง ภายใต้หลักสูตร “สัคคสาสมาธิ” ประจำปี 2564 เพื่อให้ผู้ต้องขังได้รับการแก้ไขฟื้นฟูพัฒนาพฤตินิสัย และเป็นหลักในการพัฒนาคุณภาพชีวิต
    0 ครั้ง
  4. ​ส่องข้อมูล 48 เทศบาลของสงขลา ที่จะมีการเลือกตั้ง 28 มี.ค.64
    0 ครั้ง
  5. ​เชฟรอน ช่วยชาวประมงป่วยกลางอ่าวไทยที่เจ็บป่วยกระทันหันส่งโรงพยาบาลอย่างปลอดภัย
    0 ครั้ง
  6. ​รับสมัครแล้ว ต้นกล้า ทู โกล 64 พัฒนาศักยภาพ SMEs พร้อมโตทุกสถานการณ์
    0 ครั้ง
  7. ​มรภ.สงขลา เข้าพบ รมช.มหาดไทย หารือแนวทางแก้ปัญหาน้ำท่วม เตรียมจับมือหอดูดาวเฉลิมพระเกียรติฯ สร้างความร่วมมือทุกมิติ
    0 ครั้ง
  8. ยืนยันไม่ต้องกัวลผู้ป่วยโควิด-19 ของสงขลา 3 รายใหม่มาจากมาเลย์ถูกกักกันตั้งแต่เข้าประเทศ
    0 ครั้ง
  9. ​1 นายก+ 4 ว่าที่สจ.ที่ยังไม่ผ่านการรับรองของสงขลา
    0 ครั้ง
  10. เปิดภาพโครงการปรับปรุงลานหัวพญานาค สวนสองทะเล งบ 8 ล.
    0 ครั้ง