นายวิทศักดิ์ จำเริญนุสิต นายอำเภอสิงหนคร ซึ่งเป็นหัวหน้าครอบครัวสิงหนคร กล่าวว่า ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของ เชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ซึ่งกลายเป็นโรคระบาดครั้งใหญ่ของโลก ส่งผลกระทบให้เศรษฐกิจของประเทศต้องชะลอตัว ประกอบกับความตื่นตระหนกของประชาชนที่เกรงว่าสินค้าอุปโภค บริโภคจะขาดแคลน ดังนั้นการน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการดำเนินชีวิตสามารถเป็นทางออกและนำพาประเทศรอดพ้นวิกฤตได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับประชาชนถือเป็นความสำคัญเร่งด่วนที่จะต้องดำเนินการ ครอบครัวสิงหนคร ตั้งเป้าหมายในการขับเคลื่อนโครงการนี้โดยให้
“ผู้นำต้องทำก่อน” ผู้นำต้องทำเป็นแบบอย่าง เริ่มจากวันนี้บ้านพักนายอำเภอ บ้านหัวหน้าส่วนราชการหรือสถานที่ราชการที่สามารถปลูกผักสวนครัวได้ บ้านนายกเทศบาล /อบต. กำนันผู้ใหญ่บ้าน คณะกรรมการหมู่บ้าน ประธานสตรี อสม. เป็นต้นแบบในการปลูกผักสวนครัวก่อน และประชาสัมพันธ์ รณรงค์ให้ประชาชน ปลูกผักสวนครัวทุกครัวเรือน และต่อไปก็จะมีการสร้างเครือข่ายขยายผล อาจจะมีการเชื่อมโยงแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ การแลกต้นกล้า การแบ่งปันพันธุ์พืชชนิดต่าง ๆ การลงแขกร่วมกันปลูกผัก การสร้างการเรียนรู้ร่วมกัน รวมกลุ่มนำผลผลิตที่เหลือจากการบริโภคไปทำบุญ ทำทาน แบ่งปัน แปรรูป และจำหน่ายต่อไป



ภาพ/ ข่าว สุธิดา พฤกษ์อุดม สวท.สงขลา