Gimyong Style

กระเทียม กินให้ดี มีประโยชน์

เมื่อ: 17:53 น. 19 พ.ค. 64   1167 ครั้ง

กระเทียม เป็นพืชสมุนไพรและเครื่องเทศที่มักใส่ในอาหารหลากหลายชนิด เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่น นอกจากจะเป็นตัวชูรสให้โดดเด่น กระเทียมยังอุดมไปด้วยกำมะถันหรือซัลเฟอร์ในปริมาณมาก นอกจากนี้กระเทียมยังประกอบไปด้วยสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น อาร์จีนีน (Arginine) โอลิโกแซ็คคาไรด์ (Oligosaccharides) ฟลาโวนอยด์ (Flavoniods) และซีลีเนียม (Selenium) ซึ่งล้วนเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย



กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของกระเทียม เป็นเพราะสารอัลลิซินที่เป็นสารออกฤทธิ์หลักที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

เรามาดูกันว่า ประโยชน์ของกระเทียมมีอะไรบ้าง

1.ช่วยปรับความดันให้อยู่ในระดับปรกติ

2.ลดไขมันในเลือด

3.ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะกับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาล

4.ป้องกันอาการโลหิตจาง บำรุงเลือด

5.เพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย บรรเทาอาการหวัด

6.แก้โรคผิวหนังอักเสบ ทาน้ำมันกระเทียมบริเวณผิวหนังที่มีอาการแพ้จนเป็นผื่นแดง จะช่วยลดอาการอักเสบและอาการคันได้

7.ช่วยขับลม แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง

8.ยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อรา

9.มีสารต้านอนุมูลอิสระ

และสรรพคุณอีกมากมายในกระเทียม แต่ถึงกระนั้น การบริโภคกระเทียมที่มากเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน ไม่ว่าจะกินกระเทียมสด หรือผ่านการปรุงเป็นส่วนประกอบอาหาร ควรกินไม่เกินวันละ 8-12 กลีบ

สวมหน้ากาก รักษาระยะห่าง หมั่นล้างมือ

ด้วยรักและห่วงใย จากเว็บไซต์ Gimyong.com

 
เมื่อ: 17:53 น. 19 พ.ค. 64   1167 ครั้ง

คุณอาจสนใจข่าวนี้ :

รางจืดก็มีดอกมีผลด้วยหนา
กระชาย พืชสมุนไพรมหัศจรรย์
กระท่อม-กัญชา พืชสมุนไพรที่ถูกจัดไว้ในบัญชียาเสพติด (คุยกับกำนันสงคราม ผู้สร้างธรรมนูญตำบลปลูกกระท่อม)
สงขลาวาง 4ยุทธศาสตร์พัฒนาสู่เมืองสมุนไพรสร้างคุณค่าต่อประชาชน
ข่าวล่าสุด
​สงขลา เลื่อนเปิดเทอมอีกรอบเป็น 12 ก.ค.64 หลังยอดผู้ติดเชื้อโควิดยังพุ่งไม่หยุด
เมื่อ: 15:14รายงานพิเศษ
อบจ. ทน.หาดใหญ่ ทม.คลองแห 3 ท้องถิ่นที่มีแจ้งจัดซื้อวัคซีนป้องกันโควิด-19
เมื่อ: 15:00ข่าวสารบ้านเรา
​มิลเลนเนียม จัด Back On Track จัดแสดงครบครันทั้ง BMW ,MINI และ BMW Motorrad พร้อมแคมเปญสุดพิเศษ
เมื่อ: 14:22เศรษฐกิจบ้านเรา
ม.ทักษิณ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ TSU NanoMask และ TSU Herbal Alcohol Spray ตอบรับสังคมวิถีใหม่
เมื่อ: 14:14รอบรั้วการศึกษา

  1. ​อบจ.-หาดใหญ่-คอหงส์ ประสานความร่วมมือสร้าง "เขาคอหงส์" สู่ขุมทรัพย์การท่องเที่ยว
    1854 ครั้ง
  2. ​คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ เปิดรับสมัครคัดเลือกนักเรียนเข้าศึกษาหลักสูตรแพทยศาสตรบัณฑิต ประจำปีการศึกษา 2564
    1346 ครั้ง
  3. คนเก่ง Bloomsbury ​เด็กชายพิพิชชญะ ศรีดำ หาดใหญ่ ได้รับการคัดเลือกไปแข่งขันคณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์ ระดับโลก
    1329 ครั้ง
  4. ​น้ำตกโตนลุงไข่ ที่เที่ยวใหม่รัตภูมิ
    1247 ครั้ง
  5. ​เลขานิพัฒน์ นำผู้ประกอบการสำรวจเกาะหนู ยกเป็นอันซีนใหม่รับการท่องเที่ยวสงขลา
    1210 ครั้ง
  6. ​พุ่งไม่หยุด สงขลาพบผู้ป่วยโควิด-19 ในพื้นที่ทะลุหลักร้อย คลัสเตอร์ใหญ่ที่หาดใหญ่-สะเดา-เมือง
    1086 ครั้ง
  7. ​"สมพล ชีววัฒนาพงศ์" ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวฯ หวังเห็นการพัฒนาสงขลาพร้อมรับการท่องเที่ยวรอบใหม่
    1066 ครั้ง
  8. 15 มิ.ย.วันไข้เลือดออกอาเซียน แนะหยุดอยู่บ้าน ยึดมาตรการ 3 เก็บ ยับยั้งโควิด พิชิตไข้เลือดออก
    1053 ครั้ง
  9. หารือแนวทางการพัฒนาและบริหารจัดการท่องเที่ยวเกาะหนู เกาะแมว ผลักดันให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่
    1000 ครั้ง
  10. ขนมไข่กรอบท่ามะปราง เมนูคู่กาแฟยามเช้าของคนรัตภูมิ
    999 ครั้ง
  1. ​สงขลา เลื่อนเปิดเทอมอีกรอบเป็น 12 ก.ค.64 หลังยอดผู้ติดเชื้อโควิดยังพุ่งไม่หยุด
    0 ครั้ง
  2. อบจ. ทน.หาดใหญ่ ทม.คลองแห 3 ท้องถิ่นที่มีแจ้งจัดซื้อวัคซีนป้องกันโควิด-19
    0 ครั้ง
  3. ​มิลเลนเนียม จัด Back On Track จัดแสดงครบครันทั้ง BMW ,MINI และ BMW Motorrad พร้อมแคมเปญสุดพิเศษ
    0 ครั้ง
  4. ม.ทักษิณ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ TSU NanoMask และ TSU Herbal Alcohol Spray ตอบรับสังคมวิถีใหม่
    0 ครั้ง
  5. สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว เข้าหารือนโยบายท่องเที่ยวนายกเล็กเมืองสะเดา
    0 ครั้ง
  6. ตรวจหาเชื้อ COVID-19 เชิงรุกอย่างเข้มข้นพบผู้ติดเชื้อรวม 293 ราย
    0 ครั้ง
  7. ม.สงขลานครินทร์ มุ่งช่วยเหลือสังคม เปิดพื้นที่แบ่งปันต้นกล้า หนุนเกษตรในเมือง
    0 ครั้ง
  8. กลยุทธ์การเทรดรายวันสำหรับผู้เริ่มต้นเป็นเดย์ เทรดเดอร์
    0 ครั้ง
  9. จิตอาสาร่วมเตรียมความพร้อมศูนย์พักพิงท่าบอนเป็นโรงพยาบาลสนามรองรับผู้ป่วยโควิด-19 โซนระโนด
    0 ครั้ง
  10. แถลงข่าวสถานการณ์โควิด-19 ในโรงงานอุตสาหกรรม พร้อมกำหนดมาตรการและการบังคับใช้กฎหมาย
    0 ครั้ง