Gimyong Style

กระเทียม กินให้ดี มีประโยชน์

เมื่อ: 17:53 น. 19 พ.ค. 64   2174 ครั้ง

กระเทียม เป็นพืชสมุนไพรและเครื่องเทศที่มักใส่ในอาหารหลากหลายชนิด เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่น นอกจากจะเป็นตัวชูรสให้โดดเด่น กระเทียมยังอุดมไปด้วยกำมะถันหรือซัลเฟอร์ในปริมาณมาก นอกจากนี้กระเทียมยังประกอบไปด้วยสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น อาร์จีนีน (Arginine) โอลิโกแซ็คคาไรด์ (Oligosaccharides) ฟลาโวนอยด์ (Flavoniods) และซีลีเนียม (Selenium) ซึ่งล้วนเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย



กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของกระเทียม เป็นเพราะสารอัลลิซินที่เป็นสารออกฤทธิ์หลักที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

เรามาดูกันว่า ประโยชน์ของกระเทียมมีอะไรบ้าง

1.ช่วยปรับความดันให้อยู่ในระดับปรกติ

2.ลดไขมันในเลือด

3.ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะกับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาล

4.ป้องกันอาการโลหิตจาง บำรุงเลือด

5.เพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย บรรเทาอาการหวัด

6.แก้โรคผิวหนังอักเสบ ทาน้ำมันกระเทียมบริเวณผิวหนังที่มีอาการแพ้จนเป็นผื่นแดง จะช่วยลดอาการอักเสบและอาการคันได้

7.ช่วยขับลม แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง

8.ยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อรา

9.มีสารต้านอนุมูลอิสระ

และสรรพคุณอีกมากมายในกระเทียม แต่ถึงกระนั้น การบริโภคกระเทียมที่มากเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน ไม่ว่าจะกินกระเทียมสด หรือผ่านการปรุงเป็นส่วนประกอบอาหาร ควรกินไม่เกินวันละ 8-12 กลีบ

สวมหน้ากาก รักษาระยะห่าง หมั่นล้างมือ

ด้วยรักและห่วงใย จากเว็บไซต์ Gimyong.com

 
เมื่อ: 17:53 น. 19 พ.ค. 64   2174 ครั้ง

คุณอาจสนใจข่าวนี้ :

รางจืดก็มีดอกมีผลด้วยหนา
กระชาย พืชสมุนไพรมหัศจรรย์
กระท่อม-กัญชา พืชสมุนไพรที่ถูกจัดไว้ในบัญชียาเสพติด (คุยกับกำนันสงคราม ผู้สร้างธรรมนูญตำบลปลูกกระท่อม)
สงขลาวาง 4ยุทธศาสตร์พัฒนาสู่เมืองสมุนไพรสร้างคุณค่าต่อประชาชน
ข่าวล่าสุด
มทร.ศรีวิชัย ส่งมอบ เครื่องแยกขุยและเส้นใยมะพร้าวแบบกึ่งอัตโนมัติ ให้กับชุมชน
เมื่อ: 16:42รอบรั้วการศึกษา
มรภ.สงขลา จับมือเครือข่ายผู้ร่วมพัฒนาวิชาชีพฯ ปั้น นศ.ครุฯ สู่ครูมิติใหม่
เมื่อ: 16:37รอบรั้วการศึกษา
เฉลิมชัย ศรีอ่อน ลงพื้นที่สงขลาติดตามการจัดการน้ำและงานของกระทรวงเกษตร 2 วันเต็มๆ
เมื่อ: 13:56ข่าวสารบ้านเรา
​"เฉลิมชัย-นิพนธ์" ตรวจคลองอาทิตย์-ขยายคลองร.1 พร้อมระบายน้ำหน้าฝน-เก็บน้ำใช้หน้าแล้ง
เมื่อ: 07:38ข่าวสารบ้านเรา

  1. ​"เจษฎา จิตรัตน์" ลูกหม้อชายแดนใต้ย้ายจากนราฯ เป็นผู้ว่าราชจังหวัดสงขลา คนใหม่
    16816 ครั้ง
  2. ​"นายกนัย ธัชพล หวังชูแก้ว" ขอสานต่อพัฒนาอบต.ทุ่งขมิ้น นาหม่อม เชื่อมั่นผลงานเดิมเป็นที่ประจักษ์
    2086 ครั้ง
  3. “เปลี่ยนโช้คอัพ ที่ธีระการช่าง” เดือน 10 ลด 10% ตลอดเดือนตุลาคมนี้เท่านั้น
    1777 ครั้ง
  4. ​ปชป.สงขลา จัดประชุมจัดตั้งกรรมการสาขาเขต 2 ดันนิพัฒน์ อุดมอักษร ลงสนามใหญ่เที่ยวหน้า
    1737 ครั้ง
  5. ​6 ต.ค.64 โควิด-19 สงขลาทำสถิติผู้ติดเชื้อรายวันสูงสุด 666 ราย นาทีนี้ดูแลตัวเองสำคัญที่สุด
    1438 ครั้ง
  6. ​พบโปรปลดล็อคช่วยผ่อน 2.4 แสนกับคอนโดพร้อมอยู่ 2 ทำเลใจกลางเมืองในเครือศุภาลัย
    1357 ครั้ง
  7. นายเจษฎา จิตรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองในโอกาสมารับตำแหน่งใหม่
    1331 ครั้ง
  8. ​พบกับการประมูลเลขทะเบียนสวยหมวด ขล ผ่านระบบออนไลน์ 31 ต.ค.วันเดียวเท่านั้น
    1210 ครั้ง
  9. ​รับสมัครเลือกตั้งอบต.คึกคัก-กกต.เตือนผู้ขาดคุณสมบัติอย่าฝืนระวังเจอโทษหนัก
    1163 ครั้ง
  10. ​ปชป.เขต 2 สงขลา ทำงานเชิงรุกจัดอบรมสร้างอาชีพแก่ชาวหาดใหญ่ร่วมสู้ภัยช่วงโควิด-19
    1155 ครั้ง
  1. มทร.ศรีวิชัย ส่งมอบ เครื่องแยกขุยและเส้นใยมะพร้าวแบบกึ่งอัตโนมัติ ให้กับชุมชน
    0 ครั้ง
  2. มรภ.สงขลา จับมือเครือข่ายผู้ร่วมพัฒนาวิชาชีพฯ ปั้น นศ.ครุฯ สู่ครูมิติใหม่
    0 ครั้ง
  3. เฉลิมชัย ศรีอ่อน ลงพื้นที่สงขลาติดตามการจัดการน้ำและงานของกระทรวงเกษตร 2 วันเต็มๆ
    0 ครั้ง
  4. ​"เฉลิมชัย-นิพนธ์" ตรวจคลองอาทิตย์-ขยายคลองร.1 พร้อมระบายน้ำหน้าฝน-เก็บน้ำใช้หน้าแล้ง
    0 ครั้ง
  5. หาดทิพย์ ภาคเอกชนหนึ่งเดียวในภาคใต้ รับรางวัลองค์กรต้นแบบด้านสิทธิมนุษยชน ประเภทภาคธุรกิจ (ขนาดใหญ่) ระดับรางวัลดีเด่น ประจำปี 2564
    0 ครั้ง
  6. นิสิต ม.ทักษิณ ได้รับรางวัลชนะเลิศระดับประเทศ "Best of the best" ประเภทใช้ดี และได้รับยกย่องเป็น "ทีมยุวพัฒน์ต้นแบบ" โครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น
    0 ครั้ง
  7. ​ตรวจเข้มพื้นที่ชายแดนใต้เดินทางเข้าสงขลาต้องฉีดวัคซีนแล้วหรือมีผลตรวจภายใน 72 ชม.
    0 ครั้ง
  8. ​SCG HOME หาดใหญ่ จับมือ 2 โครงการบ้านดังเปิดตัว Q-CHANG HOME BUDDY
    0 ครั้ง
  9. เปิดอาคารสำนักงานจัดหางานจังหวัดสงขลาแห่งใหม่ พร้อมให้บริการประชาชนแบบครบวงจร (On Stop Service)
    0 ครั้ง
  10. ​ปล่อยคาราวานธงฟ้าช่วยประชาชน ฝ่าภัยโควิด-19 บรรเทาความเดือดร้อน
    0 ครั้ง