เศรษฐกิจบ้านเรา

​มทร.ศรีวิชัย ส่งมอบนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารจากใบตาลโตนด เป็นของขวัญปีใหม่แก่ชุมชนคลองแดน

เมื่อ: 21:02 น. 27 ธ.ค. 64   3556 ครั้ง

มทร.ศรีวิชัย ส่งมอบของขวัญปีใหม่ให้แก่ชุมชนคลองแดน ระโนด กับกิจกรรมถ่ายทอดเทคโนโลยีนวัตกรรมการออกแบบและผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารจากใบตาลโตนด

วันที่ 27 ธันวาคม 2564 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ส่งมอบของขวัญปีใหม่ให้แก่ชุมชนตลาดริมน้ำคลองแดน ตำบลคลองแดน อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา กับกิจกรรมถ่ายทอดเทคโนโลยีนวัตกรรมการออกแบบและผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารจากใบตาลโตนด โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์จรูญ เจริญเนตรกุล คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ เป็นประธานในกิจกรรมส่งมอบ พร้อมด้วยรองศาตราจารย์ ดร.จารุวัฒน์ เจริญจิต รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย ซึ่งกิจกรรมในวันนี้ภายใต้โครงการโครงการนวัตกรรมการออกแบบและผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารจากใบตาลโตนด ที่ได้รับการสนับสนุนงบประมาณวิจัยจากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) ประจำปี 2564 โดยมีรองศาสตราจารย์วรพงค์ บุญช่วยแทน เป็นหัวหน้าโครงการ

สำหรับกิจกรรมการถ่ายทอดเทคโนโลยีในวันนี้ประกอบด้วย

- การถ่ายทอดเทคโนโลยีเครื่องอัดร้อนขึ้นรูปภาชนะบรรจุอาหารจากใบตาลโตนด และการถ่ายทอดเทคโนโลยีกระบวนการขึ้นรูปภาชนะบรรจุอาหารจากใบตาลโตนดโดย รศ.วรพงค์ บุญช่วยแทน และรศ.ดร.ชาตรี หอมเขียว คณะวิศวกรรมศาสตร์

- การถ่ายทอดเทคโนโลยีกรรมวิธีการเคลือบภาชนะบรรจุอาหารจากใบตาลโตนด โดยอาจารย์ธัญวลัย จิรันดร คณะศิลปศาสตร์

- การถ่ายทอดเทคโนโลยีแผนธุรกิจและการดำเนินการด้านการตลาด โดยอาจารย์บุญรัตน์ บุญรัศมี คณะบริหารธุรกิจ

- การถ่ายทอดเทคโนโลยีการจัดการต้นทุนและการบริหารกิจกรรมกลุ่ม โดย ดร.พิมพิศา พรหมมา วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ

วัตถุประสงค์ของกิจกรรมในวันนี้ เพื่อเป็นการสร้างมูลค่าให้กับใบตาลโตนด และสร้างรายได้เข้าสู่ชุมชนตำบลคลองแดน ก่อให้เกิดบรรจุภัณฑ์รูปแบบใหม่ที่เป็นมิตรกับธรรมชาติต่อไป

ทั้งนี้ งานวิจัย "นวัตกรรมการออกแบบและผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารจากใบตาลโตนด" ได้รับอนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2103003463 โดยเป็นการนำใบตาลโตนด ซึ่งเป็นต้นไม้เศรษฐกิจที่มีจำนวนมากในอำเภอระโนด มาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ด้วยการแปรรูปเป็นผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารจากใบตาลโตนด อาทิ จานข้าว ถ้วย แก้วน้ำ รวมถึงการให้ความรู้ที่ครอบคลุมตั้งแต่กระบวนการผลิต การตลาด การจัดการต้นทุน เพื่อให้ชุมชนพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืนต่อไป

รองศาสตราจารย์วรพงค์ บุญช่วยแทน หัวหน้าโครงการฯ กล่าวว่า "ขอขอบคุณทีมวิจัย ที่ร่วมคิด ร่วมทำ ร่วมสร้าง ขอขอบคุณสมาชิกกลุ่มตลาดน้ำคลองแดน อดทน สู้งาน เรียนรู้ จนสำเร็จนะครับ ขอขอบคุณผู้บริหารที่ให้เกียรติมาร่วมงาน และวางแผนงานในอนาคตร่วมกัน และขอขอบคุณผู้ช่วยวิจัยที่ช่วยให้การดำเนินโครงการนี้ประสบความสำเร็จ และสามารถส่งมอบเป็นของขวัญปีใหม่แก่ชาวชุมชนคลองแดนในวันนี้"

 
เมื่อ: 21:02 น. 27 ธ.ค. 64   3556 ครั้ง

คุณอาจสนใจข่าวนี้ :

​จังหวัดสงขลา จัดกิจกรรมกำจัดผักตบชวาในแหล่งน้ำโครงการอนุรักษ์ควายน้ำที่ระโนด
​มทร.ศรีวิชัย จัดประชุมการขับเคลื่อนทุนทางวัฒนธรรมมโนราห์เพื่อหนุนเสริมระบบเศรษฐกิจสร้างสรรค์
​มทร.ศรีวิชัย ประชุมหารือการจัดการเรียนการสอนร่วมกับสถานประกอบการโรงแรม
มทร. ร่วมโครงการพัฒนาศักยภาพ และเพิ่มช่องทางการตลาดให้กับผู้ประกอบการ OTOP ผ้าไทย
ข่าวล่าสุด
เปิดงาน “OTOP ทั่วไทย ร่วมใจสู่ศรีวิชัย” ขนสินค้าภาคใต้อ่าวไทยมาขายกระตุ้นเศรษฐกิจ
เมื่อ: 17:26เศรษฐกิจบ้านเรา
เปิดงาน Eat Pray Love @หาดใหญ่ กิน เที่ยว ไหว้ วิถีมงคลของคนหาดใหญ่
เมื่อ: 11:09เศรษฐกิจบ้านเรา
​งาน Singora Festival เดินหน้าพลิกฟื้นการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจหลังโควิด-19 คลี่คลาย
เมื่อ: 10:58เศรษฐกิจบ้านเรา
​จังหวัดสงขลา จัดกิจกรรมกำจัดผักตบชวาในแหล่งน้ำโครงการอนุรักษ์ควายน้ำที่ระโนด
เมื่อ: 10:55ข่าวสารบ้านเรา

  1. ​มรภ.สงขลา เปิดเวทีวิพากษ์ (ร่าง) แผนยุทธศาสตร์พัฒนาฯ ระยะ 5 ปี เทียบเชิญกลุ่มผู้มีส่วนได้ส่วนเสียร่วมแสดงความคิดเห็น
    3408 ครั้ง
  2. ​ส่องสนามเทศบาลตำบลสำนักขาม "สงครามตัวแทนศึกเลือกตั้งซ่อมนายกด่านนอก"
    3236 ครั้ง
  3. “ครัวคุณต๋อย ยกทัพ” 8-19 มิถุนายน ที่เซ็นทรัลหาดใหญ่
    1443 ครั้ง
  4. ปฏิญญา 4 ฝ่าย ปกป้อง”คลองอู่ตะเภา”
    1032 ครั้ง
  5. ​มันนี่ เอ็กซ์โป หาดใหญ่ 2022 ส่งตรงโปรโมชั่นแรงหนุนเศรษฐกิจภาคใต้
    736 ครั้ง
  6. Food Carnival @หาดใหญ่ "สวรรค์ของนักกิน" 22-26 มิถุนายน 2565
    715 ครั้ง
  7. ​MOU 4 ฝ่ายฟื้น ”คลองภูมี” ขจัดดูดทรายเถื่อน-ท้องถิ่นร่วมสร้างแหล่งเที่ยวใหม่
    710 ครั้ง
  8. ​มทร.ศรีวิชัย จัดประชุมการขับเคลื่อนทุนทางวัฒนธรรมมโนราห์เพื่อหนุนเสริมระบบเศรษฐกิจสร้างสรรค์
    691 ครั้ง
  9. แจ้ง​ปิดแยกคูหารัตภูมิ เพื่อก่อสร้างทางแยกต่างระดับ 24 มิ.ย.เป็นต้นไป
    690 ครั้ง
  10. ​"จากคลองภูมีสู่คลองอู่ตะเภา" ดึงเยาวชนร่วมปกป้องสายน้ำของคนสงขลารับวันสิ่งแวดล้อมโลก
    627 ครั้ง
  1. เปิดงาน “OTOP ทั่วไทย ร่วมใจสู่ศรีวิชัย” ขนสินค้าภาคใต้อ่าวไทยมาขายกระตุ้นเศรษฐกิจ
    0 ครั้ง
  2. เปิดงาน Eat Pray Love @หาดใหญ่ กิน เที่ยว ไหว้ วิถีมงคลของคนหาดใหญ่
    0 ครั้ง
  3. ​งาน Singora Festival เดินหน้าพลิกฟื้นการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจหลังโควิด-19 คลี่คลาย
    0 ครั้ง
  4. ​จังหวัดสงขลา จัดกิจกรรมกำจัดผักตบชวาในแหล่งน้ำโครงการอนุรักษ์ควายน้ำที่ระโนด
    0 ครั้ง
  5. ​นิพนธ์ ปลื้มแฟนคลับปชป.นครศรียังเหนียวแน่นเปิดตัวราชิต ลงทวงแชมป์เขต1
    0 ครั้ง
  6. ​ม.อ.จัดงานแสดงสินค้า DIGITAL World to Metaverse พัฒนากำลังคนสู่ยุคเศรษฐกิจและสังคมดิจิทัล
    0 ครั้ง
  7. ​นศ. มรภ.สงขลา ร่วมแข่งขันนำเสนอแผนธุรกิจ “Startup Thailand League” รอบคัดเลือกภาคใต้
    0 ครั้ง
  8. ​HaadThip Open House เปิดบ้าน รับสมัครเพื่อนร่วมงานใหม่หลายอัตรา
    0 ครั้ง
  9. ​เริ่มแล้วงาน Food Carnival @หาดใหญ่
    0 ครั้ง
  10. แจ้ง​ปิดแยกคูหารัตภูมิ เพื่อก่อสร้างทางแยกต่างระดับ 24 มิ.ย.เป็นต้นไป
    0 ครั้ง