อบจ.สงขลา เดินหน้าต่อยอดมะพร้าวน้ำหอมแปลงใหญ่ ผ่านกิจกรรมส่งเสริมพัฒนาต่อยอด รุ่นที่ 1
วันนี้ (15 ม.ค. 67) ที่สวนผู้ใหญ่เอ็ม ตำบลชุมพล อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา นายไพเจน มากสุวรรณ์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา กล่าวสนับสนุนการจัดกิจกรรมส่งเสริมพัฒนาต่อยอดมะพร้าวน้ำหอมแปลงใหญ่ รุ่นที่ 1 เรื่อง การเชื่อมโยงเครือข่ายการผลิตมะพร้าวน้ำหอม ภายใต้โครงการพัฒนาพืชเศรษฐกิจจังหวัดสงขลา ประจำปีงบประมาณ 2567 โดยมี นางสาวปรินดา ปาลาเร่ รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา เป็นประธานเปิดโครงการ
อบจ.สงขลา ได้จัดกิจกรรมส่งเสริมพัฒนาต่อยอดมะพร้าวน้ำหอมแปลงใหญ่ รุ่นที่ 1 เรื่อง การเชื่อมโยงเครือข่ายการผลิตมะพร้าวน้ำหอม ภายใต้โครงการพัฒนาพืชเศรษฐกิจจังหวัดสงขลา ประจำปีงบประมาณ 2567 เพื่อยกระดับเศรษฐกิจการผลิตมะพร้าวน้ำหอมจังหวัดสงขลา ผ่านการวิจัยพัฒนา ส่งเสริม การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตมะพร้าวน้ำหอม ทั้งในด้านการเพิ่มปริมาณ การพัฒนาคุณภาพผลผลิต และการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า โดยในด้านการเพิ่มปริมาณ และพัฒนาคุณภาพผลผลิตมะพร้าวน้ำหอม ส่งเสริมการแปรรูป และส่งเสริมการตลาด โดยมี ดร.ประพิศ วองเทียม ผู้อำนวยการสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 8 สงขลา กล่าวต้อนรับ และนางกชภัส สุทธิกรทวี หัวหน้าฝ่ายส่งเสริมการเกษตร กล่าวรายงาน ซึ่งมีเกษตรกรกลุ่มเป้าหมายและผู้สนใจเข้าร่วม
โดยกิจกรรมฯ ดังกล่าวจัดให้มีการบรรยาย เรื่อง แนวทางการเชื่อมโยงการผลิตมะพร้าวน้ำหอมสงขลากับตลาดภาคอุตสาหกรรมและการส่งออก โดยนายณรงค์ศักดิ์ ชื่นสุชน กรรมการผู้จัดการ เอ็นซี่ โคโคนัท และการเสวนา เรื่อง การเชื่อมโยงเครือข่ายการผลิตมะพร้าวน้ำหอม โดยนายนราศักดิ์ ชุมแก้ว เกษตรอำเภอสทิงพระ , นางสาวสุวิมล วงศ์พลัง นักวิชาการเกษตรชำนาณการ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 8 สงขลา , นายฉ่าฝีอี ล่าเต๊ะ นักวิชาการสหกรณ์ชำนาญการพิเศษ สำนักงานสหกรณ์จังหวัดสงขลา , นายอภิชาติ ยุพยงค์ เจ้าของสวนมะพร้าวน้ำหอมผู้ใหญ่เอ็ม ดำเนินการเสวนาโดย นายธัชธาวินท์ สะรุโณ ผู้เชี่ยวชาญพิเศษด้านการเกษตร อบจ.สงขลา และในช่วงบ่ายผู้เข้าร่วมอบรม ได้ลงพื้นที่ลานรับซื้อมะพร้าวน้ำหอม โดยมีนายสิริวัฒน์ โหรารัตน์ ผู้ประกอบการตลาดมะพร้าวน้ำหอม อำเภอสทิงพระ เป็นผู้บรรยายให้ความรู้เรื่องการตลาดมะพร้าวน้ำหอม และผู้เข้สร่วมิบรมยังได้ร่วมหารือการจัดตั้งกลุ่มอาชีพมะพร้าวน้ำหอม อบจ.สงขลา อีกด้วย
จังหวัดสงขลา มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอม 8,596.08 ไร่ มากเป็นอันดับ 5 ของประเทศ มีการปลูกมากที่สุดครอบคลุมพื้นที่ 4 อำเภอ ได้แก่ สิงหนคร , สทิงพระ , กระแสสินธุ์ และระโนด โดยตลาดมะพร้าวน้ำหอมได้กระจายไปหลายแหล่ง ทั้งการบริโภคในจังหวัด การส่งไปยังต่างจังหวัดและเมืองท่องเที่ยว ที่ผ่านมาได้พบปัญหาการผลิตมะพร้าวน้ำหอมในพื้นที่จังหวัดสงขลา จากปริมาณผลผลิตไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาด คุณภาพผลผลิตต่ำ ผลผลิตในฤดูแล้งมีน้อยในขณะที่ราคาผลผลิตสูง และขาดการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า ประกอบกับมะพร้าวน้ำหอมเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความต้องการเพิ่มสูงขึ้นทุกปี จากสถิติตลาดส่งออกของมะพร้าวน้ำหอมตั้งแต่ปี 2562-2565 พบว่า ในปี 2562 มีมูลค่าการส่งออก 1,760 ล้านบาท ปี 2563 มีมูลค่าการส่งออก 2,905 ล้านบาท ปี 2564 มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นเป็น 9,363 ล้านบาท และในปี 2565 มะพร้าวน้ำหอมมีมูลค่าการส่งออกสูงถึง 20,890.83 ล้านบาท ปริมาณการส่งออก 765,989.19 ตัน ซึ่งจะเห็นได้ว่าตลาดส่งออกของมะพร้าวน้ำหอมมีการเติบโตในตลาดโลกอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะประเทศจีนที่มีอัตราการนำเข้ามะพร้าวน้ำหอมจากประเทศไทยมากเป็นอันดับ 1 และมีแนวโน้มว่าการเติบโตของการส่งออกจะเพิ่มสูงขึ้นในอนาคต
ภาพ/ข่าว : ฝ่ายประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา
