คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ.เปิดค่ายเกษตรกรตัวน้อย ปี 3 ตอน วิถีเกษตรอินทรีย์

สำหรับโครงการค่ายเกษตรกรตัวน้อย ปีนี้ก็จัดเป็นปีที่ 3 แล้ว ซึ่งสองครั้งที่ผ่านมา (ปี 2558 – 2559 ) ก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้ปกครอง ปีนี้ใช้ชื่อโครงการ เป็น วิถีเกษตรอินทรีย์ โดยหันกลับมาให้ความสำคัญกับวิถีเกษตรอินทรีย์ ใช้กระบวนการการเรียนรู้แบบ Play and Learn ในการจัดกิจกรรม มุ่งเน้นให้เด็กที่เข้าร่วมโครงการมีความกล้าแสดงออก มีความเป็นผู้นำ ผู้ตามที่ดี สามารถพึ่งพาตนเองได้ดี ในวิถีเกษตรอินทรีย์ ซึ่งก็มีน้องๆจากหลากหลายโรงเรียนตั้งแต่ 9 – 12 ปี เข้าร่วมกว่า 50 คน

โดยค่ายเกษตรกรตัวน้อย ปี 3 ครั้งนี้ ก็จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 20-24 มีนาคม 2560 ที่คณะทรัพยากรธรรมชาติ โดยมีกิจกรรมที่หลากหลายให้น้องๆได้เรียนรู้ตลอดทั้ง 4 วัน  อาทิ กิจกรรมทางการเกษตร เกี่ยวกับ เกษตรอินทรีย์ เช่น การดำนาและเกี่ยวข้าว การเพาะเห็ดนางฟ้า การปลูกผัก , กิจกรรมเรียนรู้ชีวิตสัตว์, กิจกรรมชวนน้องไปวัด , ธนาคารความคิด ซึ่งให้เด็กๆ วางแผนการทำธุรกิจของตนเอง กิจกรรมเถ้าแก่น้อย , เชฟประจำวัน การทำอาหารและสอนเกี่ยวกับโภชนาการอาหารที่ดี , สอนทำอาหารว่าง เช่น ทำซูซิ แซนวิซ ขนมพื้นบ้าน น้ำสมุนไพร เป็นต้น

ผศ.ทวีศักดิ์ นิยมบัณฑิต

นางวรภัทร ไผ่แก้ว

ข่าว/ภาพ โดย ณัฐวุฒิ อรัญญิกชน ผู้สื่อข่าวเว็บกิมหยงดอทคอม