นายเพชรไพรวัล บอกว่า เพิ่งเดินทางมาจากประเทศลาวเข้ามาทำงานที่ร้านอาหารแห่งนี้ได้ประมาณ 1 เดือน และได้ฝึกหัดเขียนภาษาไทยโดยเฉพาะเมนูอาหารมาประมาณอาทิตย์กว่าโดยมีพนักงานเสริฟคนไทยช่วยสอนให้ จนสามารถเขียนภาษาไทยและรับออร์เดอร์ลูกค้าได้ และฝึกเขียนแบบนี้มาตั้งแต่ต้นเพราะเขียนถนัดมือและคล่องแคล้ว
แต่มีลูกค้าหลายคนที่เห็นแล้วแปลกและมักจะสอบถามวิธีการเขียนและยิ่งได้รู้ว่าเป็นคนลาวด้วยแล้วส่วนใหญ่ก็จะชื่นชมในความสามารถที่เขียนภาษาไทยได้แม้วิธีการเขียนจะแตกต่างจากคนไทยก็ตาม




