คอลัมน์แนะนำ

ของดีนาหม่อม เครื่องแกงลุงไสว สูตรดั้งเดิมเพิ่มอบแห้งส่งขายไกลถึงต่างประเทศ

เมื่อ: 14:38 น. 14 ก.ค. 60   3253 ครั้ง

เครื่องแกงลุงไสว ผลิตภัณฑ์เครื่องแกงอบแห้งสำเร็จรูปสูตรดั่งเดิม แห่งบ้านทุ่งนาหว่าน รสชาติเด็ด ส่งไกลถึงต่างประเทศ

28.JPG

นายทรงพล สวาสดิ์ธรรม ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา พร้อมคณะ ลงพื้นที่ หมู่ที่ 5 บ้านนาหว่าน ตำบลพิจิตร  อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา เยี่ยมเยียนกลุ่มแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรเครื่องแกงสำเร็จรูปสูตรดั่งเดิมของนายไสว จันทร์เมือง อายุ 62 ปี ที่ผลิตเครื่องแกงใต้ผสมเสร็จอบแห้งส่งขายตลาด ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี

ปัจจุบันตลาดหลักนอกจากในจังหวัดสงขลาและพื้นที่ภาคใต้แล้ว  ยังมีตัวแทนจำหน่ายในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่  อีกส่วนหนึ่งส่งไปยังต่างประเทศกว่า 10 ประเทศ อาทิ ประเทศเยอรมัน อเมริกา นิวซีแลนด์ อังกฤษ และออสเตรเลียเป็นต้น  ซึ่งมีให้เลือกกว่า 8 ชนิด ทั้งเครื่องแกงผัดเผ็ด, คั่วกลิ้ง, เครื่องแกงส้ม (แกงเหลือง), เครื่องแกงกะทิ, เครื่องต้มยำ เขียวหวาน, แพนง, และน้ำพริกกะปิ เป็นชนิดบรรจุซองสุญญากาศขนาด 30 กรัม ขายในราคาซองละ 15 บาท และอีกส่วนหนึ่งตามความต้องการของลูกค้า หรือขายเป็นกิโลกรัม กิโลกรัมละ 400 บาท โดยไม่ใช้วัตถุกันเสีย

โดยเฉพาะเครื่องแกงส้มหรือแกงเหลืองถือว่าขายดีที่สุด ตามด้วยน้ำพริก โดยมีส่วนประกอบ พริก กระเทียม ขมิ้น เป็นต้น สำหรับวัตถุดิบนั้นซื้อจากท้องถิ่นและชุมชนใกล้เคียงทั้งหมด ซึ่งทางจังหวัดเองรับเป็นผู้ประสานงานเรื่องการเชื่อมโยงเครือข่ายพืช สมุนไพรปลอดสารพิษเพื่อป้อนโรงงาน และทางศูนย์วิทยาอาหารแห่งประเทศไทย ได้เข้ามาเสนอแนะให้ทางกลุ่มผลิตอาหารกระป๋องสำเร็จรูป โดยใช้เครื่องแกงตัวนี้เป็นจุดขาย ทั้งแกงเผ็ดไก่กระป๋อง แกงเนื้อ โดยทางศูนย์จะแนะนำสูตรเพื่อให้สามารถเก็บไว้ได้นานอีกด้วย

27.JPG29.JPG30.JPG31.JPG32.JPG

ศิริลักษณ์ แคล้วคลาด /ข่าว จิรพัฒน์ วงศ์กระจ่าง /ภาพ สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา

 
เมื่อ: 14:38 น. 14 ก.ค. 60   3253 ครั้ง

คำวิจารณ์จากหน้าแฟนเพจ

  • (July 15, 2017 08:43)
    เครื่องแกง...มีวางจำหน่ายที่ใดบ้างคะ จะไปอุดหนุนด้วย...
  • (July 14, 2017 15:59)
    หรอยจิงๆๆเจ้านี้ไม่ผิดหวัง

คุณอาจสนใจข่าวนี้ :

กอ.รมน.จัดโครงการขยายผลหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ประจำตำบล
เปิดทุ่งพระยอดฟาร์ม เทพา พัฒนาพื้นที่ดินเปรี้ยวสู่แหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง
สวนมัลเบอร์รี่ ตลิ่งชัน จะนะ พืชทางเลือกใหม่สร้างรายได้เสริมอย่างงาม
สงขลา มอบโล่ประกาศเกียรติคุณหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงระดับจังหวัด
ข่าวล่าสุด
สำนักงานตำรวจแห่งชาติ เปิดรับสมัครบุคคลภายนอก จำนวนกว่า 455 อัตรา
เมื่อ: 13:18ประชาสัมพันธ์
กฟผ.ร่วมงานเข้าค่ายฝึกอบรมโครงการเยาวชนคุณธรรม สัจจะ สันติสุข (ยุวพุทธบุตร)
เมื่อ: 12:51ประชาสัมพันธ์
ทหาร ลุยจับแหล่งค้าน้ำมันเถื่อนที่สะเดา จำนวน 5 ที่หมายได้ของกลางหลายร้อยลิตร
เมื่อ: 11:50Gimyong Style
ฝ่ายปกครองหาดใหญ่ จับรถหรู 2คันคนไปกระท่อมมาเต็มคันรวมน้ำหนักเกือบ 1ตัน
เมื่อ: 11:40Gimyong Style

  1. ตำรวจรู้ตัวมือปืนที่ก่อเหตุยิงหนุ่มวัย25 เสียชีวิตอย่างโหดเหี้ยมแล้ว พบเป็นเพื่อนรักที่มาผิดใจกันภายหลัง
    35141 ครั้ง
  2. สลด ครูสาวกับครอบครัวมาเที่ยวน้ำตกโตนงาช้าง แต่พลาดท่าจมน้ำเสียชีวิต
    11528 ครั้ง
  3. พระ-ชาวบ้านเดือดร้อนหนัก นายทุนขุดสระปิดถนนทางเข้าที่พักสงฆ์-สวนยางที่ใช้มากว่า20ปี
    11431 ครั้ง
  4. ไฟไหม้หอประชุมโรงเรียนนวมินทราชูทิศเสียหาย คาดไฟฟ้าลัดวงจรจากห้องควบคุมเสียง
    10679 ครั้ง
  5. คิดถึงกันไหม รถโพธิ์ทอง หาดใหญ่-สงขลา ที่สุดของความคลาสสิค
    8368 ครั้ง
  6. สาวสุดช้ำ สามีที่รักชิ่งหนีปล่อยให้รับผิดคดียาเสพติดคนเดียวบอกสั้นๆ ไม่อยากติดคุก
    6524 ครั้ง
  7. คาดมือดีแอบเผา ไฟไหม้ยางรถยนต์นับร้อยเส้นพื้นที่ใกล้บ่อขยะควนลัง
    5849 ครั้ง
  8. โมโนเรลหาดใหญ่ ทำได้หรือขายฝัน? เฟสแรกยังไม่เกิดเดินหน้าศึกษาเฟส2 ในรูปแบบรถไฟลอยฟ้า
    5770 ครั้ง
  9. คอเหล้าว่าไง จับหนุ่มมาเลเซียรอบสองเปิดบ้านผลิตเหล้าปลอมส่งขายในหาดใหญ่
    5474 ครั้ง
  10. นิสิต ม.ทักษิณ แชร์ประสบการณ์การทำงานในแดนมังกร
    5444 ครั้ง
  1. ตำรวจรู้ตัวมือปืนที่ก่อเหตุยิงหนุ่มวัย25 เสียชีวิตอย่างโหดเหี้ยมแล้ว พบเป็นเพื่อนรักที่มาผิดใจกันภายหลัง
    4666 ครั้ง
  2. ไฟไหม้หอประชุมโรงเรียนนวมินทราชูทิศเสียหาย คาดไฟฟ้าลัดวงจรจากห้องควบคุมเสียง
    2540 ครั้ง
  3. คิดถึงกันไหม รถโพธิ์ทอง หาดใหญ่-สงขลา ที่สุดของความคลาสสิค
    2484 ครั้ง
  4. พระ-ชาวบ้านเดือดร้อนหนัก นายทุนขุดสระปิดถนนทางเข้าที่พักสงฆ์-สวนยางที่ใช้มากว่า20ปี
    1471 ครั้ง
  5. สลด ครูสาวกับครอบครัวมาเที่ยวน้ำตกโตนงาช้าง แต่พลาดท่าจมน้ำเสียชีวิต
    1432 ครั้ง
  6. คนดีศรีรัตภูมิ ลุงเวียนเก็บกระเป๋าเงินส่งคืนเจ้าของ-บอกถ้าอยากช่วยลุงเก็บขวดพลาสติกไว้ให้ก็พอ
    936 ครั้ง
  7. คาดมือดีแอบเผา ไฟไหม้ยางรถยนต์นับร้อยเส้นพื้นที่ใกล้บ่อขยะควนลัง
    868 ครั้ง
  8. นิสิต ม.ทักษิณ แชร์ประสบการณ์การทำงานในแดนมังกร
    689 ครั้ง
  9. อุบัติเหตุรถชนเก๋งกับจยย. ใกล้ทางเข้านิคมอุตสาหกรรมฯ ถ.สายเอเซีย เสียชีวิต1ราย
    547 ครั้ง
  10. ร่วมเชียร์หนุ่มหล่อจากหาดใหญ่ น้องสไปร์ท ในเวทีไมค์ทองคำเด็ก
    525 ครั้ง