รายงานพิเศษ

ม.เกษตรศาสตร์ ช่วยเปิดตลาดสินค้าท้องถิ่นดึงนักมาเลย์ ร่วมงานวิสาหกิจชุมชนสู่อาเซียน

เมื่อ: 23:40 น. 6 ต.ค. 60   1128 ครั้ง

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ล่องใต้เปิดเวทีวิสาหกิจชุมชนสู่อาเซียน ที่จังหวัดสงขลา พร้อมเชิญชวนกงสุลและนักธุรกิจชาวมาเลเซีย ร่วมพบปะกับผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ฮาลาลในประเทศ หวังช่วยเปิดตลาดใหม่ให้ผู้ประกอบการไทย พร้อมส่งเสริมด้านวิชาการและการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรขานรับนโยบายไทยแลนด์ 4.0

73.jpg

(6 ต.ค.60) ณ โรงแรมหรรษา เจบี อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา รศ.ดร.สมบัติ ชิณะวงศ์ ผู้อำนวยการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมด้วยที่ปรึกษานายกรัฐมนตรีมาเลเซีย ผู้แทนกงสุลใหญ่มาเลเซีย ประจำจังหวัดสงขลา ผู้บริหารสถาบันฯ ผู้ประกอบการ รวมทั้งนักธุรกิจจากประเทศไทยและประเทศมาเลเซีย ร่วมงานวิสาหกิจชุมชนไทยสู่เซียน ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-7 ตุลาคม 2560

รศ.ดร.สมบัติ ชิณะวงศ์ ผู้อำนวยการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดเผยว่า สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ก่อตั้งมาเกือบ 50 ปี มีภารกิจหลักในการค้นคว้าและวิจัยผลิตภัณฑ์อาหาร โดยร่วมมือกับภาคส่วนต่างๆ ในการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับประชาชนโดยเฉพาะกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ทั้งการแปรรูป การนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่มาใช้ในการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร

ที่ผ่านมางานวิจัยเด่นๆ ของสถาบันมีมากมาย  อาทิ การพัฒนาโปรตีนเกษตร การค้นคว้าและวิจัยนมถั่วเหลืองเข้มข้นไขมันต่ำ การสร้างบุคลากรทางด้านการแปรรูปอาหาร เพราะเราตระหนักดีว่าอาหารไทยเป็นสินค้าที่มีเอกลักษณ์ทั้งในด้านรสชาติ วัตถุดิบที่ใช้ปรุงแต่ง สีสันที่สวยงาม ปัจจุบันอาหารไทยในตลาดโลกบางแห่งเหลือแค่ชื่อที่ไว้ดึงดูดลูกค้าว่าเป็นอาหารไทยเท่านั้น เราจึงมีภารกิจในการผลิตเชฟที่มีความรู้และเข้าใจในคุณค่าของอาหารไทยอย่างแท้จริงป้อนสู่ตลาดด้วย

ส่วนการจัดงานในจังหวัดสงขลา เพราะที่นี่คือศูนย์กลางของภาคใต้ตอนล่าง มีเส้นทางเชื่อมโยงกับประเทศมาเลเซีย เราจึงเลือกนำผลิตภัณฑ์สินค้าฮาลาลมานำเสนอแก่นักธุรกิจชาวมาเลเซีย ซึ่งเราได้เชิญชวนมาร่วมกิจกรรมในครั้งนี้เพื่อได้มีโอกาสพบปะพูดคุยเจรจาธุรกิจกับผู้ประกอบการชาวไทย รวมถึงการขยายตลาดไปยังอินโดนีเซีย ซึ่งมีประชากรกว่า 200 ล้านคน ซึ่งจะช่วยเปิดตลาดให้กับผู้ผลิตอาหารของไทยได้อย่างมหาศาล

อ.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล นักวิจัยชำนาญการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวเพิ่มเติมว่า ผู้ประกอบการที่ได้รับเชิญมาร่วมออกบูธในงานครั้งนี้ คือกลุ่มที่มีมาตรฐานการผลิตสินค้าที่ดีอยู่แล้ว เป็นการเชิญมาเพื่อให้เขาได้มีโอกาสขยายธุรกิจสู่ตลาดที่กว้างขึ้น โดยได้เชิญชวนให้เขาได้มาพบปะกับนักธุรกิจชาวมาเลเซียโดยตรง ได้พบปะเจรจาธุรกิจกันซึ่งจะสามารถช่วยตัดปัญหาพ่อค้าคนกลางช่วยให้ผู้ประกอบการได้รับผลประโยชน์เต็มที่ 

IMG_8368.JPG รศ.ดร.สมบัติ ชิณะวงศ์  IMG_8382.JPGIMG_8339.JPGIMG_8322.JPGIMG_8328.JPGIMG_8349.JPGIMG_8359.JPGIMG_8362.JPGIMG_8371.JPGIMG_8387.JPG

 
เมื่อ: 23:40 น. 6 ต.ค. 60   1128 ครั้ง

คุณอาจสนใจข่าวนี้ :

เปิดตัวโครงการต้นแบบการพัฒนาแหล่งให้บริการอาหารสุขภาพ นำร่องที่สงขลา
Wongnai เปิดออฟฟิศโซนภาคใต้ที่หาดใหญ่ พร้อมเปิดตัวแฟนเพจร้านอร่อยหาดใหญ่
ข่าวล่าสุด
มรภ.สงขลา จัดอบรมทำไอศกรีมโยเกิร์ตจากข้าวเหนียวดำผสมข้าวหอมนิล
เมื่อ: 17:05รอบรั้วการศึกษา
ม.อ.ร่วมกับที่ประชุมอธิการบดี เชิญร่วมประชาพิจารณ์ TCAS ปี 62
เมื่อ: 17:03รอบรั้วการศึกษา
สงขลา เดินหน้ามาตรการด้านความปลอดภัยทางถนนให้เป็นรูปธรรมอย่างน้อย 1 อำเภอ 1 กิจกรรม
เมื่อ: 15:48ข่าวสารบ้านเรา
ยินดีกับคนเก่งโรงเรียนศรีสว่างวงศ์ ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ การแข่งขัน ENGLISH CONTEST
เมื่อ: 15:04รอบรั้วการศึกษา

  1. จังหวัดสงขลา เมื่อครั้งแรกเริ่มมีกี่อำเภอ อำเภออะไรบ้าง?
    15627 ครั้ง
  2. จนท.จู่โจมตลาดสันติสุข จับ 5ร้านค้าลักลอบจำหน่ายสินค้าละเมิดเครื่องหมายการค้า
    4212 ครั้ง
  3. จัดหางานสงขลาออกตรวจแรงงานต่างด้าวผิดกฎหมาย หากเจอนายจ้างอาจโดนทั้งจำทั้งปรับ
    3221 ครั้ง
  4. แม่ค้าหาดใหญ่เปิดร้านให้กินฟรีขนมและไอศกรีม ร่วมฉลองข่าวดีทีมหมู่ป่ากลับบ้านปลอดภัย
    2797 ครั้ง
  5. เที่ยวบินปฐมฤกษ์ ส่งพี่น้องชาวไทยมุสลิมจาก5 จชต.เดินทางไปประกอบพิธีฮัจญ์
    2737 ครั้ง
  6. ผัวหึงโหด เมียแอบไปหากิ๊กหนุ่มพ่อหม้ายถึงบ้าน สะกดรอยตามไปเจอจ่อยิงดับทั้งคู่
    2220 ครั้ง
  7. อบจ.สงขลานำทีมทำดีด้วยหัวใจ ขุดลอกผักตบชวาเตรียมความพร้อมป้องกันการเกิดอุทกภัยในช่วงฤดูฝน
    2145 ครั้ง
  8. 14 ก.ค.เชิญร่วมเวที รถมินิบัสเส้นหาดใหญ่-สงขลาจะร่วมพัฒนาอย่างไร
    1947 ครั้ง
  9. ญาติออกตามหาคนไทยโดนรถทัวร์ไล่ลงกลางทางที่มาเลเซีย
    1527 ครั้ง
  10. จับกุุมผัวเมียคายาไอซ์ที่แฟลตแเคหะคลองแห ฝ่ายชายไหวตัวทันกระโดดหนีทิ้งเมียรับเคราะหฺ์คนเดียว
    1485 ครั้ง
  1. มรภ.สงขลา จัดอบรมทำไอศกรีมโยเกิร์ตจากข้าวเหนียวดำผสมข้าวหอมนิล
    0 ครั้ง
  2. ม.อ.ร่วมกับที่ประชุมอธิการบดี เชิญร่วมประชาพิจารณ์ TCAS ปี 62
    0 ครั้ง
  3. สงขลา เดินหน้ามาตรการด้านความปลอดภัยทางถนนให้เป็นรูปธรรมอย่างน้อย 1 อำเภอ 1 กิจกรรม
    0 ครั้ง
  4. ยินดีกับคนเก่งโรงเรียนศรีสว่างวงศ์ ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ การแข่งขัน ENGLISH CONTEST
    0 ครั้ง
  5. เอ็ม วิชั่น ผู้จัดงาน Thailand Mobile Expo เดินสายโรดโชว์ เปิดตัวหุ้น MVP กับนักลงทุนคนใต้
    0 ครั้ง
  6. ภาพยนตร์สถานสงขลา เชิญร่วมชมหนังฉายย้อนอดีตวันวาน
    0 ครั้ง
  7. 28 ก.ค.ทน.หาดใหญ่ กำหนดจัดงานเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ รัชกาลที่ 10
    0 ครั้ง
  8. จนท.ลุยตรวจสอบการบุกรุกพื้นที่สาธารณะชายหาดสะกอมเทพา พบมีมากกว่า 300ไร่
    0 ครั้ง
  9. sme bank จับมือ ม.อ. จัด SME- D Scale up rubber innovation ติดปีกธุรกิจยางพาราด้วยนวัตกรรม
    0 ครั้ง
  10. สถานที่พร้อมแล้ว เชิญมาเที่ยวกันได้กับงานมหกรรมยางพาราภาคใต้ที่กยท.คลองหวะ
    0 ครั้ง