ผู้ว่าฯ พบเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนแปรรูปเครื่องแกงร่วมหาแนวทางสร้างตลาดเพิ่ม

ผู้ว่าฯสงขลาพบเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนแปรรูปเครื่องแกงจังหวัดสงขลา หาแนวทางในการผลักดันสินค้าเข้าสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ

จากการดำเนินงานที่ผ่านมามีการบูรณาการ งานส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนแปรรูปเครื่องแกงเข้ากับกรมการส่งเสริมการเกษตร ขับเคลื่อนการดำเนินกิจกรรมของเครือข่าย โดยเน้นเรื่องการรวมกลุ่มจัดซื้อวัตถุดิบที่ไม่สามารถปลูกเองได้เพื่อลดต้นทุนด้านราคาและค่าขนส่ง และการส่งเสริมการปลูกวัตถุดิบที่สามารถปลูกเองได้ในพื้นที่ เพื่อแก้ปัญหาราคาวัตถุดิบขาดแคลน และราคาสูงในบางช่วง

จังหวัดสงขลา หาแนวทางเพื่อหารือเพิ่มขยายตลาดให้มากขึ้น และสนับสนุนกลุ่มชุมชนที่ยังมีความต้องการในเรื่องของอุปกรณ์ พัฒนากลุ่มวิสาหกิจชุมชนให้ได้มาตรฐาน ปรับปรุงในพื้นที่โรงเรือน เน้นความสะอาด ปลอดภัย คุณภาพ และความอร่อย ทั้งนี้จังหวัดสงขลาส่งเสริมให้ชุมชนแปรรูปสินค้าให้มีความสะดวกในการใช้ประโยชน์ สามารถทานได้ทันที ผลิตสินค้าให้มีความหลากหลาย  เพิ่มเครื่องแกงสำหรับต้มยำ เครื่องแกงมัสมั่น ส่งเสริมกลุ่มที่ต้องการแหล่งเงินทุนดอกเบี้ยต่ำ โดยจะผลักดันธนาคารต่างๆ เพื่อช่วยเหลือชุมชน ทั้งยังมีการส่งแสริมกลุ่มอาชีพในพื้นที่ที่ปลูกวัตถุดิบในการผลิตเครื่องแกง เช่น กลุ่มเกษตรกรที่ปลูกพริก ขมิ้น ตะไคร้ กระเทียม มะนาว เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ สนับสนุนอาชีพของเกษตรกร  

อริสา สีรัตน์ //ข่าว ประชา  โชคผ่อง //ภาพ  สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา