ผู้ว่าฯสงขลาพบเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนแปรรูปเครื่องแกงจังหวัดสงขลา หาแนวทางในการผลักดันสินค้าเข้าสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ
(16 ก.พ.59) นายทรงพล สวาสดิ์ธรรม ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา ประชุมหารือเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนแปรรูปเครื่องแกงจังหวัดสงขลา เพื่อผลักดันให้สินค้าให้มีคุณภาพส่งขายในศูนย์การค้าต่าง ๆและส่งขายต่างประเทศ โดยเครือข่ายวิสากิจชุมชนแปรรูปเครื่องแกงของจังหวัดสงขลามีจำนวน 29 กลุ่ม สร้างรายได้มาแล้ว 1,755,240 บาท ต่อเดือน ถือเป็นการประสบความสำเร็จอย่างยิ่ง
จากการดำเนินงานที่ผ่านมามีการบูรณาการ งานส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนแปรรูปเครื่องแกงเข้ากับกรมการส่งเสริมการเกษตร ขับเคลื่อนการดำเนินกิจกรรมของเครือข่าย โดยเน้นเรื่องการรวมกลุ่มจัดซื้อวัตถุดิบที่ไม่สามารถปลูกเองได้เพื่อลดต้นทุนด้านราคาและค่าขนส่ง และการส่งเสริมการปลูกวัตถุดิบที่สามารถปลูกเองได้ในพื้นที่ เพื่อแก้ปัญหาราคาวัตถุดิบขาดแคลน และราคาสูงในบางช่วง
จังหวัดสงขลา หาแนวทางเพื่อหารือเพิ่มขยายตลาดให้มากขึ้น และสนับสนุนกลุ่มชุมชนที่ยังมีความต้องการในเรื่องของอุปกรณ์ พัฒนากลุ่มวิสาหกิจชุมชนให้ได้มาตรฐาน ปรับปรุงในพื้นที่โรงเรือน เน้นความสะอาด ปลอดภัย คุณภาพ และความอร่อย ทั้งนี้จังหวัดสงขลาส่งเสริมให้ชุมชนแปรรูปสินค้าให้มีความสะดวกในการใช้ประโยชน์ สามารถทานได้ทันที ผลิตสินค้าให้มีความหลากหลาย เพิ่มเครื่องแกงสำหรับต้มยำ เครื่องแกงมัสมั่น ส่งเสริมกลุ่มที่ต้องการแหล่งเงินทุนดอกเบี้ยต่ำ โดยจะผลักดันธนาคารต่างๆ เพื่อช่วยเหลือชุมชน ทั้งยังมีการส่งแสริมกลุ่มอาชีพในพื้นที่ที่ปลูกวัตถุดิบในการผลิตเครื่องแกง เช่น กลุ่มเกษตรกรที่ปลูกพริก ขมิ้น ตะไคร้ กระเทียม มะนาว เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ สนับสนุนอาชีพของเกษตรกร
อริสา สีรัตน์ //ข่าว ประชา โชคผ่อง //ภาพ สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา