เปิดมหกรรมวิทย์สร้างอาชีพ ยกระดับภูมิภาค ที่หาดใหญ่ภายใต้โครงการ 1 ตำบล 1 นวัตกรรมเกษตร Big rock

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย  มาหาดใหญ่ เปิดงานมหกรรมวิทย์สร้างอาชีพ ยกระดับภูมิภาค ภายใต้โครงการ 1 ตำบล 1 นวัตกรรมเกษตร  Big rock  นำเกษตรกร 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ (สตูล สงขลา ปัตตานี ยะลา นราธิวาส) อบรมเชิงปฎิบัติการ เน้นใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ในการสร้างงาน สร้างอาชีพ และสร้างรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี

วันนี้ (13 ก.ย. 61)  ณ มหาวิทยาลัยหาดใหญ่  อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา มีการจัดพิธีเปิดงาน มหกรรมวิทย์สร้างอาชีพ ยกระดับภูมิภาค ภายใต้โครงการ 1 ตำบล 1 นวัตกรรมเกษตร Big rock  โดยมี ดร.อภิชัย สมบูรณ์ปกรณ์  ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย นายสายันต์ ตันพานิช  รองผู้ว่าการกลุ่มวิจัยและพัฒนา ด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย  , นายศักระ กปิลกาญจน์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา ,  คุณดาวริน สุขเกษม  ผู้อำนวยการศูนย์ประสานงานกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาคใต้ (ศวภ.3)  และประธานสภาเกษตรกร และหัวหน้าสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดสงขลา สตูล ปัตตานี ยะลา และ นราธิวาส และแขกผู้มีเกียรติร่วมกันเปิดงานในครั้งนี้

ดร.อภิชัย สมบูรณ์ปกรณ์  ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  เปิดเผยว่า กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้ดำเนินการ ขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ ภายใต้นโยบาย “วิทย์สร้างคน วิทย์แก้จน วิทย์เสริมแกร่ง” เป็นการใช้ความรู้ ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมไปใช้ในการขับเคลื่อนระบบเศรษฐกิจของประเทศ  โดยประเทศไทยเป็นประเทศเกษตรกรรม พี่น้องเกษตรกรเป็นคนส่วนใหญ่ซึ่งเป็นฐานรากของประเทศ ที่ผ่าน มา ประเทศไทยทำการเกษตรแบบเก่ามาเป็นระยะเวลานาน ขณะนี้จำเป็นอย่างยิ่งที่จะนำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม เข้าไปช่วยในภาคการผลิตและภาคการเกษตรให้มากขึ้น เพื่อเปลี่ยนเกษตรกรในประเทศ ให้เป็นเกษตรกรยุคใหม่ โดยกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมีโครงการ 1 ตำบล 1 นวัตกรรมเกษตร Big rock  ที่จะเป็นการต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นโดยใช้หลักการของวิทยาศาสตร์ ก่อให้เกิดเป็นนวัตกรรมทาง การเกษตรที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุนการผลิต สร้างรายได้ สร้างความเข้มแข็งและความยั่งยืน แก่อาชีพเกษตรกรรม

นายสายันต์ ตันพานิช  รองผู้ว่าการกลุ่มวิจัยและพัฒนา ด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย   เปิดเผยด้วยว่า งาน “มหกรรมวิทย์สร้างอาชีพ ยกระดับภูมิภาค” จังหวัดสงขลา เป็นกิจกรรมหนึ่งภายใต้นโยบายของกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ที่ต้องการนำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม (วทน.) ไปช่วยยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรให้ได้คุณภาพ ลดต้นทุนการผลิต และนำไปสู่การจำหน่ายได้จริงในเชิงพาณิชย์ สร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจทั้งในระยะสั้นและระยะยาว

การจัดงานในวันนี้ เป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงานภายใต้ โครงการใหญ่ของกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้แก่ โครงการ “1 ตำบล 1 นวัตกรรมเกษตร  (Big rock) ” เพื่อสร้างโอกาสให้เกษตรกรส่วนใหญ่เข้าถึงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมทางการเกษตร จากการต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นด้วยองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างเป็นรูปธรรม

การจัดงานในครั้งนี้ก็จัดขึ้นทั้งหมด 2 วัน (13-14 กันยายน 2561) มีผู้ร่วมงานประกอบด้วย เกษตรกรจังหวัดสงขลา เกษตรกรจังหวัดนราธิวาส จังหวัดปัตตานี จังหวัดยะลา และจังหวัดสตูล จำนวนไม่น้อยกว่า 500 คน กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย การจัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับสินค้าทางนวัตกรรมการเกษตร มีหลากหลายเรื่อง อาทิ เรื่องการถ่ายทอดเทคโนโลยการแปรรูปผลิตภัณฑ์แป้งจากกล้วย , การผลิตเครื่องแกงสำเร็จรูปเพื่อการค้า , เรื่อง ผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อความงาม , เรื่องการปลูกกาแฟและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกาแฟเพื่อสร้างรายได้ เป็นต้น

ซึ่งก็คาดหวังว่าผู้เข้าร่วมงานจะเห็นถึงความสำคัญของการใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ในการสร้างงาน สร้างอาชีพ และสร้าง รายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี และพัฒนาเข้าสู่การเป็นห่วงโซ่ที่สำคัญ ในระบบเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศต่อไป