เครือข่ายเกษตรนิเวศสงขลา จัดงานฟื้นฟูพันธุกรรมพืชพื้นถิ่น ชู “บุก บอน หัวมัน” ทางรอดวิกฤติโลกเดือด

เครือข่ายเกษตรนิเวศสงขลา จัดงานฟื้นฟูพันธุกรรมพืชพื้นถิ่น ชู “บุก บอน หัวมัน” ทางรอดวิกฤติโลกเดือด

      วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2569 ชมรมรักษ์สวนสมรม ร่วมกับ ภาคีเครือข่ายภาคประชาสังคมต่าง ๆ และองค์กรภาคีที่เกี่ยวข้อง จัดงานรณรงค์และฟื้นฟูเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่น โดยการฟื้นฟูพืชพื้นถิ่น ภายใต้ชื่องาน “พื้นวิถีบุก บอน หัวมัน ผ้าป่าเมล็ดพันธ์ สู้วิกฤติโลกเดือด” โดยมี นางสุรียพรรณ์ ณ สงขลา รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา เป็นประธาน พร้อมด้วยเกษตรกรและผู้สนใจเกษตรกรรมยั่งยืนรูปแบบเกษตรนิเวศ เข้าร่วม ณ ตลาดบ้านเมล็ดพันธุ์ (สี่แยกคลองปอม) ตำบลบ้านพรุ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

      จากสถานการณ์การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่เกิดขึ้นทั่วโลก ได้ส่งผลกระทบต่อภาคการเกษตรและความมั่นคงทางอาหารอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ การปรับตัวโดยอาศัยทรัพยากรท้องถิ่น ภูมิปัญญาชุมชน และความร่วมมือของทุกภาคส่วน จึงเป็นแนวทางสำคัญในการสร้างความเข้มแข็งจากฐานราก

      สำหรับงาน “พื้นวิถีบุก บอน หัวมัน ผ้าป่าเมล็ดพันธ์ สู้วิกฤติโลกเดือด” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 กุมภาพันธ์ -1 มีนาคม 2569 เพื่อกู้วิกฤติโลกเดือด (Climate Crisis) โดยมุ่งเน้นการฟื้นฟูพืชท้องถิ่นและพืชหัว ซึ่งเป็นพืชทนทานและเป็นแหล่งอาหารสำคัญในภาวะโลกร้อน ผ่านการส่งเสริมความมั่นคงทางอาหารและพันธุกรรม โดยภายในงานตลอด 2 วัน ประกอบด้วย เวทีเสวนาวิชาการ , มหกรรมชิมอาหาร , การสาธิตเมนูสร้างสรรค์ , การประกวดเมนูเยาวชน และการประชุมวางแผนขับเคลื่อนเครือข่ายในปี 2569

ภาพ/ข่าว : ฝาายประชาสัมพันธ์ อบจ.สงขลา