กระทรวงพาณิชย์ ผนึกกำลังภาคีเครือข่ายชูของดีสงขลา “ปลากะพง 3 น้ำ” เปิดงาน “เที่ยวสงขลา กินปลากะพง 3 น้ำ Seafood Festival” เพิ่มช่องทางการตลาดให้แก่พี่น้องเกษตรกร ฟื้นฟูเศรษฐกิจหลังโควิด-19 คลี่คลาย
ช่วงเย็นวันนี้ (7 ส.ค. 63) ที่บริเวณลานหาดใหญ่ หน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา นายอำพล พงศ์สุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เปิด “งานเที่ยวสงขลา กินปลากะพง 3 น้ำ Seafood Festival” โดยมี ส่วนราชการ ภาครัฐ ภาคเอกชน ตลอดจนประชาชนทั่วไปเข้าร่วมงานอย่างต่อเนื่อง
นายอำพล พงศ์สุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา กล่าวว่า ต้องขอขอบคุณกระทรวงพาณิชย์ และหน่วยงานภาคีทั้งภาครัฐ และเอกชน ที่ได้ร่วมกันจัดในครั้งนี้ขึ้นจากความตั้งใจของกระทรวงพาณิชย์ในการเปิดตัวปลากะพง 3 น้ำทะเลสาบสงขลาให้เป็นที่รู้จัก เป็นที่นิยมของผู้บริโภค โดยการใช้จุดขายของการเป็นแหล่ง
ผลิตปลากะพงคุณภาพดี รสชาติอร่อย เพียงหนึ่งเดียวในโลก นับเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีมาก ๆ เพราะเป็นการวางตำแหน่งทางการตลาดที่ชัดเจน เป็นอัตลักษณ์ สามารถทำกิจกรรมต่อยอดทางการตลาดได้อีกมาก ทั้งนี้ผลประโยชน์จะตกแก่พี่น้องเกษตรกร และผู้ประกอบการของจังหวัดสงขลา อีกทั้งจะเป็นการสร้างช่องทางการตลาดเพิ่มขึ้น อันจะช่วยป้องกันปัญหาสินค้า
เกษตรล้นตลาด หรือผลิตแล้วไม่สามารถจำหน่ายได้
ทั้งนี้ กระทรวง
พาณิชย์ ได้แก้ไขปัญหาราคาสินค้าเกษตรควบคู่ไปกับการสร้างช่องทางการตลาด โดยจับมือ
ร่วมกับหน่วยงานภาคีอย่างเหนียวแน่น อย่างไรก็ตามในห้วงเวลาที่ผ่านมา ประเทศไทยรวมถึง
หลาย ๆ ประเทศในโลกต่างได้รับผลกระทบจกการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา
2019 (COVD-19) ทำให้ระบบเศรษฐกิจชะงักตัว การปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตของผู้คนล้วนเกิดขึ้นโดยที่ไม่สามารถคาดเดา และส่งผลต่อระบบเศรษฐกิจโดยรวมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้น กิจกรรมทางการตลาดที่จะสามารถกระตุ้น หรือส่งผลให้เศรษฐกิจของชุมชนกลับมามี
ชีวิตชีวา มีการสร้างรายได้ สร้างอาชีพ เพื่อให้เศรษฐกิจภาพรวมของกลุ่มจังหวัดสงขลาปรับตัวดีขึ้นในระยะอันใกล้ “งานเที่ยวสงขลา กินปลากะพง 3 น้ำ Seafood Festival”
จึงถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมทาการตลาดที่จะมาช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจได้ เป็นอย่างดี และขอให้พี่
น้องเกษตรกร ผู้ประกอบการทุกคนมีกำลังใจในการฝ่าฟันวิกฤติเพื่อให้ได้เจอกับความสดใสในอนาคตอันใกล้นี้ สอดรับกับนโยบายกระตุ้นการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา ที่เปิดเมืองรับนักท่องเที่ยวหลังสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลาย ภายใต้สโลแกน "สงขลามาเด้ เที่ยวนับ 100 หรอยนับ 1,000" เพื่อเปิดแหล่งท่องเที่ยวใหม่ เน้นวิถีใหม่ปลอดภัย พร้อมจัดแคมเปญสุดคุ้มสำหรับนักท่องเที่ยว ต้อนรับนักท่องเที่ยว โดยได้มีการจัดทำเส้นทางท่องเที่ยวให้เลือกถึง 10 เส้นทาง แต่ละเส้นทางจะมีความหลากหลาย ทั้งแหล่งท่องเที่ยว ร้านอาหาร
และการได้สัมผัสกับวิถีชีวิตชาวสงขลาในมุมต่าง ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว “งานเที่ยว
สงขลา กินปลากะพง 3 น้ำ Seafood Festival ถือเป็นส่วนของหรอยนับ 1,000 เพราะภายในงานมีร้านค้าขึ้นชื่อของจังหวัดสงขลามานำเสนอเมนูเด็ดให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง
ด้าน นางสาวฉัตร์สุดา ชุมแสง พาณิชย์จังหวัดสงขลา กล่าวว่า “งานเที่ยวสงขลา กินปลากะพง 3 น้ำ Seafood Festival” ครั้งนี้ เป็นกิจกรรมภายใต้ความร่วมมือของจังหวัดสงขลา โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดสงขลา ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล
หาดใหญ่ และสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทยสงขลา โดยการสนับสนุนงบประมาณของสำนักงาน
ปลัดกระทรวงพาณิชย์ และกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เพื่อประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้
และส่งเสริมการบริโภคส่งเสริมช่องทางการจำหน่ายปลากะพง 3 น้ำ ทะเลสาบสงขลา และอาหารทะเลคุณภาพดีที่ผลิตได้ในจังหวัดสงขลา โดยเชื่อมโยงเข้ากับการท่องเที่ยวชุมชน อันจะนำไปสู่การกระจายรายได้เสริมสร้างเศรษฐกิจชุมชนในระยะยาว กระทรวงพาณิชย์ และจังหวัดสงขลา ได้เล็งเห็นถึงศักยภาพของปลากะพง 3 น้ำ
ทะเลสาบสงขลา เป็นสิ่งที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่ม และส่งเสริมการตลาดทั้งใน และต่างประเทศให้เป็นสินค้าที่ผู้บริโภคมีความต้องการเพิ่มมากขึ้นแล้ว จะเป็นการสร้างความมั่นคงทางอาชีพ และรายได้ให้แก่เกษตรกรได้เป็นอย่างดี
สำหรับกิจกรรมภายในงาน มีการจำหน่ายปลากะพง อาหารทะเลสด ๆ โดยพี่น้องเกษตรกรผู้เลี้ยงโดยตรง อาหารทะเลปรุงสด อาหารทะเลแปรรูป โดยคัดสรรความอร่อย ของเมนูซีฟู๊ดส่งมอบให้แก่ผู้เที่ยวชมงานได้ลิ้มลองรสชาติอันแสนอร่อย โดยร้านอาหารชื่อดังของ จังหวัดสงขลากว่า 50 ราย นอกจากนี้ ยังมีปลากะพง 3 น้ำ สดๆ ราคาพิเศษ (ปกติราคากิโลกรัมละ 90 บาท ช่วงนาทีทองกิโลกรัมละ 50 บาท) จำหน่ายทุกวัน เพื่อให้ผู้เที่ยวชมงานได้มีโอกาสลิ้มลอง ความเป็นปลากะพง 3 น้ำ ที่มีหนึ่งเดียวเฉพาะจังหวัดสงขลาเท่านั้น นอกจากนั้น ยังมีกิจกรรมนาทีทองเพื่อส่งเสริมการขาย การสาธิตบนเวที โดยกิจกรรมทั้งหมดดำเนินตามมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 อย่างเข้มงวด จึงขอเชิญชวนผู้ที่สนใจร่วมงานได้ตั้งแต่บัดนี้ - 9 สิงหาคม 2563 ณ ลานหาดใหญ่ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
ภาพข่าว สุธิดา พฤกษ์อุดม / สวท.สงขลา